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Goethe-Institut Cameroun : appel à propositions pour la gestion de la cafétéria à Yaoundé

Goethe-Institut Kamerun
📍 Yaoundé 🇨🇲Freelance🗓️ il y a 3 jours

Description du poste

Yaoundé
Freelance

Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer. Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.

Présentation du poste

Goethe-Institut Cameroun : appel à propositions pour la gestion de la cafétéria à Yaoundé Le Goethe-Institut Kamerun recherche un prestataire pour assurer l’exploitation de sa cafétéria située dans ses locaux de Bastos, à Yaoundé . À travers cet appel à propositions, l’institut souhaite mettre en place un espace chaleureux et convivial destiné aussi bien aux participants à ses cours et à ses collaborateurs qu’à ses partenaires et au public externe. Le début de l’exploitation est prévu à partir du 1er décembre 2026 ou à une date ultérieure .

Autres informations

Une cafétéria ouverte à une clientèle diversifiée

Localisation

Le Goethe-Institut souhaite faire de sa cafétéria un véritable lieu de rencontre et d’échange. Le prestataire retenu devra proposer une offre de restauration capable de répondre aux attentes de plusieurs catégories de clients, notamment : Les participants aux cours ; Les collaborateurs du Goethe-Institut ; Les partenaires ; Le public externe. L’offre devra mettre en valeur la richesse de la cuisine camerounaise , tout en proposant une approche moderne, créative et adaptée aux différents budgets. L’objectif est de proposer une restauration accessible, mais également suffisamment qualitative et originale pour attirer puis fidéliser une clientèle diversifiée. Horaires minimums d’exploitation Le prestataire devra notamment assurer les services suivants : Petit-déjeuner : de 8h00 à 11h00 ; Déjeuner : à partir de 12h00 ; Exploitation pendant les heures d’ouverture du Goethe-Institut ; Service lors des différents événements organisés par l’institut. Offre de restauration recherchée Le Goethe-Institut attend une offre variée et accessible. Repas et plats locaux Le prestataire devra notamment prévoir : Des formules de deux repas par jour entre 1 000 et 2 000 FCFA ; Des plats camerounais tels que le Sanga, le Koki, l’Okok , etc., à partir de 1 000 FCFA ; Une proposition végétarienne, par exemple du Folong sauté , avec possibilité d’ajouter du poisson séparément ; Des formules comprenant trois repas par jour, à définir par le prestataire. L’offre pourra également comprendre : Différentes salades ; Finger food ; Pâtisseries ; Snacks locaux ; Jus naturels ; Sodas ; Différentes variétés de café ; La vente de boissons alcoolisées pourra également être proposée au public, dans le strict respect de la réglementation en vigueur. Innovation et identité de la cafétéria Les candidats ne sont pas uniquement invités à présenter une simple liste de plats. Le Goethe-Institut souhaite sélectionner un prestataire capable de proposer un concept de cafétéria clairement défini . La proposition devra expliquer comment le candidat compte : Attirer les différentes catégories de clients ; Fidéliser la clientèle ; Se différencier des

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Positionnement — Votre lettre de motivation doit répondre à une seule question : pourquoi VOUS pour CE poste précis à CE moment ? Évitez les lettres génériques — une phrase sur ce que vous apportez spécifiquement vaut mieux que trois paragraphes généraux.

Candidature ciblée — Adaptez votre CV aux mots-clés exacts de cette offre et prouvez chaque compétence par un exemple concret. Une lettre de motivation qui montre que vous comprenez les défis spécifiques de ce poste fait systématiquement la différence.

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Conseil de carrière par Taf4All

Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer

Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.

  • •Ne versez jamais d'argent — pour un dossier, une formation, une tenue ou un entretien. Un vrai employeur ne demande jamais au candidat de payer.
  • •N'envoyez jamais de photo de votre pièce d'identité, passeport ou coordonnées bancaires avant d'avoir vérifié physiquement que l'employeur existe.
  • •Donnez-vous toujours rendez-vous dans un lieu public, en journée — jamais une adresse isolée, un domicile privé, ou un lieu que vous ne pouvez pas vérifier à l'avance.
  • •Dites précisément à un proche où vous allez, avec qui, et à quelle heure — partagez votre position en direct si possible.
  • •Recherchez le nom de l'entreprise sur internet avant de vous déplacer : une vraie structure laisse des traces (site, avis, autres employés, adresse officielle).
  • •Un salaire très supérieur à la moyenne du poste et de la ville doit vous alerter — redoublez de prudence.

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