Ne payez jamais pour un contrat de travail. Un employeur canadien sérieux ne vous demandera jamais de payer pour obtenir un contrat de travail, un visa ou un permis. Si un recruteur vous demande de l'argent à un moment ou un autre, arrêtez immédiatement toute communication.
Directeur / Directrice de restaurant
Paranthe Wali Gali recrute un directeur ou une directrice de restaurant pour piloter l'ensemble des opérations de l'établissement.
Missions principales
Le titulaire du poste analyse le budget afin d'augmenter et de maintenir les bénéfices du restaurant. Il élabore un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage. Il évalue les opérations quotidiennes et modifie les méthodes de préparation des aliments ainsi que les prix des menus en fonction du budget du restaurant.
Il surveille le rendement du personnel, planifie et organise les opérations quotidiennes, supervise et forme le personnel. Il fait la caisse et remplit les feuilles de bilan, les états de caisse et les pièces justificatives. Il veille à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées.
Il traite avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits, et règle les plaintes des clients en répondant à leurs préoccupations.
Profil recherché
Études : Baccalauréat. Expérience : 1 an à moins de 2 ans.
Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Poste impliquant d'être assis, debout et de marcher.
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📄Créer mon CV canadienSans photo, sans date de naissance — le bon formatFort de mon expérience en direction, j'ai piloté des transformations stratégiques et des équipes pluridisciplinaires. Je souhaite contribuer à la vision de Paranthe Wali Gali en relevant le défi les compétences demandées dans l'annonce. Ma capacité à fédérer et à passer de la stratégie à l'opérationnel serait un atout pour vos objectifs.
Positionnement — Votre lettre de motivation doit répondre à une seule question : pourquoi VOUS pour CE poste précis à CE moment ? Évitez les lettres génériques — une phrase sur ce que vous apportez spécifiquement vaut mieux que trois paragraphes généraux.
Vision 100 jours — Les recruteurs pour des postes de direction attendent que vous arriviez avec une vision des 100 premiers jours : diagnostic, priorités, quick wins. Préparez-la avant l'entretien et montrez que vous connaissez les défis spécifiques de cette organisation.
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🎯 Responsabilités Études: Diplôme d études secondaires ou l équivalent. Tâches: Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant. Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main d œuvre . Surveiller le rendement du personnel