PA

directeur/directrice de restaurant

Paranthe Wali Gali
📍 Kitchener, ONCDI🗓️ 15 days ago

Job Description

Kitchener, ON
CDI

Never pay for a work contract. A serious Canadian employer never asks a candidate to pay for a work contract, a visa, or a permit. If a recruiter ever asks you for money, stop all communication immediately.

Directeur / Directrice de restaurant

Paranthe Wali Gali recrute un directeur ou une directrice de restaurant pour piloter l'ensemble des opérations de l'établissement.

Le titulaire du poste analyse le budget afin d'augmenter et de maintenir les bénéfices du restaurant. Il élabore un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage. Il évalue les opérations quotidiennes et modifie les méthodes de préparation des aliments ainsi que les prix des menus en fonction du budget du restaurant.

Il surveille le rendement du personnel, planifie et organise les opérations quotidiennes, supervise et forme le personnel. Il fait la caisse et remplit les feuilles de bilan, les états de caisse et les pièces justificatives. Il veille à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées.

Il traite avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits, et règle les plaintes des clients en répondant à leurs préoccupations.

Études : Baccalauréat. Expérience : 1 an à moins de 2 ans.

et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Poste impliquant d'être assis, debout et de marcher.

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Expert Application Advice

Fort de mon expérience en direction, j'ai piloté des transformations stratégiques et des équipes pluridisciplinaires. Je souhaite contribuer à la vision de Paranthe Wali Gali en relevant le défi les compétences demandées dans l'annonce. Ma capacité à fédérer et à passer de la stratégie à l'opérationnel serait un atout pour vos objectifs.

Positionnement — Votre lettre de motivation doit répondre à une seule question : pourquoi VOUS pour CE poste précis à CE moment ? Évitez les lettres génériques — une phrase sur ce que vous apportez spécifiquement vaut mieux que trois paragraphes généraux.

Vision 100 jours — Les recruteurs pour des postes de direction attendent que vous arriviez avec une vision des 100 premiers jours : diagnostic, priorités, quick wins. Préparez-la avant l'entretien et montrez que vous connaissez les défis spécifiques de cette organisation.

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Never pay for a work contract

A serious Canadian employer never asks a candidate to pay for a work contract, a visa, or a permit. If a recruiter ever asks you for money, stop all communication immediately.

  • •Never pay any amount of money to obtain a work contract, a visa, a work permit, or any document related to this offer.
  • •If an employer or an intermediary asks you for money to move your application forward, stop all communication with them immediately.

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