Night Housekeeper

Poste : Night Housekeeper

Entreprise : Royal Caribbean Group

Contexte du poste : En tant que Night Housekeeper, vous serez responsable de la propreté et du bon fonctionnement des services d’entretien, du room service et de la blanchisserie pendant la nuit. Vous veillerez à offrir une expérience de haute qualité aux passagers et à l’équipage.

Missions principales :

• Assurer un service de majordome de premier ordre en assistant le Chef Housekeeper dans la gestion des opérations.

• Effectuer des rondes constantes dans toutes les zones du navire pour vérifier leur bon fonctionnement et résoudre les problèmes éventuels.

• Traiter rapidement et efficacement toutes les commandes des clients.

• Mettre à jour le registre de suivi des clients et vérifier les améliorations à apporter pendant la nuit.

• Surveiller la satisfaction des clients et examiner les cartes de commentaires de mi-croisière et de fin de croisière.

• Effectuer des contrôles aléatoires dans les espaces publics, toilettes, laveries, blanchisserie et room service.

• Rédiger un rapport quotidien pour le Chef Housekeeper et le Butler Manager concernant les mouvements de suites de nuit.

• Mettre à jour et maintenir le système Silver Compass.

• Connaître parfaitement tous les services, équipements et systèmes des suites.

• Être une source d’information et d’assistance pour les clients et l’équipage.

• Superviser et garantir un planning de travail équitable pour l’équipe d’entretien.

• Surveiller les feuilles de présence via l’application Time and Attendance.

• Assurer la confidentialité des informations sensibles.

• Tenir à jour les dossiers administratifs du personnel (feuilles de formation, résultats de tests, heures de travail/repos).

• Organiser et animer des sessions de formation pour les majordomes de nuit, l’équipe des utilités et la blanchisserie.

• Préparer des rapports de croisière et suggérer des améliorations pour le service client.

• Collaborer avec le responsable RH pour traiter les problèmes de personnel.

• Maintenir un système de mesures correctives cohérent et équitable.

• Mettre à jour et classer les registres USPH, IPM et les pièges à cafards.

• Veiller au respect des normes de service et de procédure de Silversea.

• Inspecter régulièrement l’état des équipements et suivre les demandes de maintenance.

• Respecter les normes de santé publique et de nettoyage de l’entreprise, et former l’équipe aux standards de contrôle des infections.

• Assurer la préparation aux inspections de santé publique, annoncées ou non.

• Veiller à ce que tous les offices soient conformes aux normes de santé publique.

• Démontrer un haut niveau d’organisation et de gestion.

• Garantir un service de restauration de qualité dans les suites par les majordomes de nuit.

• Appliquer strictement les règlements de contrôle des infections et de prévention des épidémies.

• Former, encadrer et motiver l’équipe pour atteindre des performances supérieures.

• Assurer l’intégration et la formation des nouveaux membres.

• Communiquer les standards de performance et former les employés en conséquence.

• Respecter les procédures de gestion des talents, y compris la formation croisée, la promotion et le transfert.

• Créer et maintenir un environnement de travail positif.

• Encadrer le Senior Butler pour le préparer à assumer les responsabilités de Butler Manager.

• Sensibiliser l’équipe aux coûts, budgets et procédures de suivi.

• Maintenir un inventaire précis des consommables et des biens durables dans tous les secteurs de l’entretien.

• Superviser la tenue d’un inventaire complet et d’un registre de consommation pour tous les fournitures et équipements.

• Contrôler les coûts de la vaisselle, de l’argenterie, du verre et des consommables en formant l’équipe à minimiser la casse et les pertes.

• Maximiser les revenus et minimiser les dépenses d’exploitation sans affecter la qualité du service.

• Contrôler et approuver les heures supplémentaires et les heures de travail de l’équipe de nuit, en respectant les contrats et la réglementation ILO/MLC.

Profil recherché : Expérience significative dans l’entretien ou le service de majordome, idéalement en milieu hôtelier ou maritime. Sens aigu du service client, capacité à travailler de nuit, leadership et organisation. Maîtrise de l’anglais indispensable.

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