Chief Housekeeper

Chief Housekeeper

Royal Caribbean Group

Contexte du poste : En tant que Chief Housekeeper, vous serez responsable de la qualité des services de majordome et de nettoyage dans les suites, les espaces publics et les zones de service, conformément aux politiques de l'entreprise et aux normes de santé publique, dans le but d'assurer la satisfaction totale des clients.

Missions principales :

• Gérer et superviser l'ensemble des opérations d'entretien ménager, en fournissant des services de majordome et de nettoyage de haute qualité aux clients et à l'équipage.

• Inspecter régulièrement toutes les zones du navire pour garantir leur bon fonctionnement et résoudre les problèmes éventuels.

• Interagir de manière proactive avec les clients pour identifier leurs attentes et besoins, et y répondre rapidement avec sincérité et hospitalité.

• Collaborer avec les autres départements pour assurer une bonne gestion du personnel et maintenir une conduite appropriée.

• Répondre immédiatement aux demandes, questions et plaintes des clients, et assurer un suivi efficace pour leur satisfaction.

• Surveiller régulièrement la satisfaction des clients via les cartes de commentaires et prendre les mesures nécessaires.

• Vérifier les statuts VIP et les grandes suites lors de l'embarquement, et effectuer des contrôles aléatoires sur les autres suites.

• Superviser et maintenir un planning équitable pour l'équipe d'entretien ménager pendant les escales.

• Assurer la confidentialité des informations sensibles.

• Tenir à jour les dossiers administratifs du personnel (présences aux formations, résultats de tests, etc.) et former, encadrer et diriger l'équipe pour des performances supérieures.

• Préparer des rapports de croisière, identifier des pistes d'amélioration du service client et assurer le suivi des coûts opérationnels.

• Respecter les exigences de santé publique, maintenir les registres et les normes de service et de produit de l'entreprise.

• Collaborer avec le responsable RH pour traiter les problèmes de personnel et améliorer le service.

• Maintenir un système de mesures correctives cohérent et équitable, et faire preuve d'une organisation et d'une gestion de haut niveau.

• Organiser des réunions d'équipe pour assurer une communication efficace des informations nécessaires.

• Effectuer des inspections régulières de l'état des équipements et assurer le suivi des demandes de maintenance.

• Coordonner l'affectation du personnel pour les tâches de chargement, d'embarquement et de débarquement des bagages.

• Veiller à ce que l'équipe soit formée aux normes de santé publique et conserver les registres de formation.

• Assurer la préparation aux inspections de santé publique, qu'elles soient internes ou externes.

• Mettre en œuvre le plan de lutte intégrée contre les nuisibles dans toutes les zones d'entretien ménager.

• Garantir un service de restauration et de boissons de haut niveau dans les suites par les majordomes.

• Superviser un service de blanchisserie efficace et de qualité.

• Superviser la décoration florale dans les suites et les espaces publics.

• Suivre strictement les protocoles en cas d'épidémie et s'assurer que l'équipe les respecte.

• Assurer une intégration et une formation appropriées des nouveaux employés.

• Communiquer les normes de performance aux employés et les former efficacement.

• Superviser tous les aspects administratifs du département.

• Mettre en œuvre le système d'évaluation des performances et de formation croisée et promotionnelle.

• Créer et maintenir un environnement de travail positif, en dirigeant par l'exemple.

• Encadrer le responsable des majordomes et le préparer à prendre en charge les responsabilités de Chief Housekeeper si nécessaire.

• Sensibiliser l'équipe aux coûts et aux budgets, et maintenir un inventaire précis des articles consommables et durables.

• Contrôler les coûts de la vaisselle, de l'argenterie, du verre et des consommables en formant et en supervisant l'équipe pour minimiser les pertes.

• Maximiser les revenus et minimiser les dépenses d'exploitation sans affecter négativement le produit livré.

• Participer à la préparation du budget selon les directives du directeur de l'hôtel.

• Superviser et assurer la gestion des aspects administratifs du département.

Profil recherché : Expérience significative en gestion d'entretien ménager, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie de luxe ou des croisières. Compétences en leadership, en communication et en gestion d'équipe. Connaissance des normes de santé publique. Capacité à travailler en environnement multiculturel et à bord d'un navire.

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