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Chief Housekeeper

Royal Caribbean Group
📍 Royal Caribbean Group Région du Littoral, Cameroun 🇨🇲🗓️ Récemment

Description du poste

Royal Caribbean Group Région du Littoral, Cameroun
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Chief Housekeeper

Royal Caribbean Group recherche un Chief Housekeeper pour superviser l'ensemble des opérations de conciergerie et de nettoyage à bord de ses navires. Vous serez responsable de la satisfaction totale des clients en offrant des services de haute qualité, personnalisés et techniquement irréprochables dans les suites, les espaces publics et les zones de service, conformément aux politiques de l'entreprise et aux normes de santé publique.

Missions principales :

  • Gérer et superviser l'ensemble du service d'étage, en veillant à la qualité des prestations de conciergerie et de nettoyage.

  • Inspecter régulièrement toutes les zones du navire pour garantir leur bon fonctionnement et remédier rapidement à tout problème.

  • Interagir de manière proactive avec les clients pour identifier leurs attentes et y répondre avec sincérité et hospitalité.

  • Collaborer avec les autres départements pour assurer une bonne gestion du personnel et des relations de travail.

  • Répondre immédiatement aux demandes, questions et réclamations des clients, et assurer un suivi efficace.

  • Surveiller la satisfaction client via les commentaires et les cartes de commentaires, et prendre les mesures nécessaires.

  • Vérifier les suites VIP et les grandes suites lors de l'embarquement, et effectuer des contrôles aléatoires sur les autres suites.

  • Superviser le planning d'équipage à quai pour le service d'étage.

  • Assurer la confidentialité des informations sensibles.

  • Tenir à jour les dossiers administratifs du personnel (présences, résultats de formation, etc.) et former, encadrer et motiver l'équipe.

  • Préparer des rapports de croisière, identifier des pistes d'amélioration du service et suivre les coûts opérationnels.

  • Respecter les exigences de santé publique, maintenir les registres et veiller à l'application des normes de produit et de service Silversea.

  • Collaborer avec le responsable RH pour traiter les problèmes de personnel et améliorer le service.

  • Maintenir un système de mesures correctives équitable et un haut niveau d'organisation.

  • Organiser des réunions d'équipage pour assurer une bonne communication des informations.

  • Inspecter régulièrement l'état des équipements et suivre les maintenances jusqu'à leur achèvement.

  • Coordonner l'affectation du personnel pour les tâches de chargement, d'embarquement et de débarquement des bagages.

  • Veiller à ce que toute l'équipe soit formée aux normes de santé publique et conserver les registres de formation.

  • Assurer la préparation aux inspections de santé publique, qu'elles soient internes ou externes.

  • Mettre en œuvre le plan de lutte intégrée contre les nuisibles dans toutes les zones du service d'étage.

  • Garantir un service de restauration de haut niveau dans les suites par les butlers.

  • Superviser le service de blanchisserie et la décoration florale dans les suites et les espaces publics.

  • Appliquer strictement les protocoles en cas d'épidémie.

  • Assurer l'intégration et la formation des nouveaux employés.

  • Communiquer les normes de performance et former efficacement les employés.

  • Superviser tous les aspects administratifs du département.

  • Mettre en œuvre le système d'évaluation des performances et de formation croisée.

  • Créer un environnement de travail positif et diriger les subordonnés par l'exemple.

  • Encadrer le Butler Manager et le préparer à prendre la relève si nécessaire.

  • Sensibiliser l'équipe aux coûts et aux budgets, tenir un inventaire précis et effectuer des contrôles réguliers.

  • Contrôler les coûts de la vaisselle, de l'argenterie, du verre et des consommables en formant l'équipe à minimiser les pertes.

  • Maximiser les revenus et minimiser les dépenses sans affecter la qualité du service.

  • Participer à la préparation du budget selon les directives du directeur d'hôtel.

  • Superviser et assurer le respect des procédures.

Profil recherché :

Expérience significative en gestion de service d'étage ou de conciergerie, idéalement en milieu hôtelier de luxe ou à bord de navires de croisière. Excellentes compétences en leadership, en communication et en gestion d'équipe. Maîtrise des normes de santé publique et de sécurité. Capacité à travailler dans un environnement multiculturel et à gérer les priorités. Sens aigu du service client et de l'organisation.

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