Chief Housekeeper

Chief Housekeeper

Silversea recrute un Chief Housekeeper pour superviser l'ensemble des services de majordome et de nettoyage à bord de ses navires. Vous serez responsable de garantir une expérience exceptionnelle aux passagers et à l'équipage, en respectant les normes de qualité et de santé publique les plus strictes.

Missions principales :

• Gérer et superviser l'ensemble des opérations de l'économat, en veillant à offrir des services de majordome et de nettoyage de haute qualité dans les suites, les espaces publics et les zones de service.

• Inspecter régulièrement toutes les zones du navire pour assurer leur bon fonctionnement et résoudre rapidement tout problème.

• Interagir de manière proactive avec les passagers pour identifier leurs attentes et y répondre avec sincérité et hospitalité.

• Collaborer avec les autres départements pour maintenir une bonne gestion du personnel et des relations de travail.

• Répondre immédiatement aux demandes, questions et plaintes des passagers, et assurer un suivi efficace.

• Surveiller la satisfaction client via les commentaires et les cartes de fin de croisière, et prendre les mesures nécessaires.

• Vérifier les suites VIP et les grandes suites à l'embarquement, et effectuer des contrôles aléatoires sur les autres suites.

• Superviser le planning de l'équipe d'économat pendant les escales.

• Assurer la confidentialité des informations sensibles.

• Gérer les dossiers administratifs du personnel (présence aux formations, résultats de tests, etc.) et former, coacher et encadrer l'équipe pour des performances optimales.

• Préparer des rapports de croisière et suggérer des améliorations pour le service client.

• Respecter les normes de santé publique et les procédures de l'entreprise, et veiller à ce que l'équipe soit formée en conséquence.

• Collaborer avec le responsable RH pour traiter les problèmes de personnel.

• Maintenir un système disciplinaire équitable et un haut niveau d'organisation.

• Organiser des réunions d'équipe pour assurer une bonne communication des informations.

• Inspecter régulièrement l'équipement et assurer le suivi de la maintenance.

• Participer aux opérations de chargement et de débarquement des bagages.

• Assurer la préparation aux inspections de santé publique, qu'elles soient annoncées ou non.

• Mettre en œuvre le plan de lutte intégrée contre les nuisibles dans les zones d'économat.

• Garantir un service de restauration et de boissons de haut niveau dans les suites par les majordomes.

• Superviser le service de blanchisserie.

• Gérer la décoration florale dans les suites et les espaces publics.

• Appliquer strictement les protocoles en cas d'épidémie.

• Assurer l'intégration et la formation des nouveaux employés.

• Communiquer et former les employés aux normes de performance.

• Superviser les aspects administratifs du département.

• Mettre en œuvre le système d'évaluation des performances et de formation croisée.

• Créer un environnement de travail positif et motiver l'équipe.

• Encadrer le Butler Manager et le préparer à assumer les responsabilités de Chief Housekeeper si nécessaire.

• Gérer les coûts et les budgets, et superviser les inventaires.

• Contrôler les coûts de la vaisselle, de l'argenterie, du verre et des consommables en formant l'équipe à minimiser les pertes.

• Maximiser les revenus et minimiser les dépenses d'exploitation.

• Participer à la préparation du budget avec le directeur de l'hôtel.

Profil recherché :

Expérience significative en gestion d'économat ou en services de majordome, idéalement en milieu maritime ou hôtelier de luxe. Excellentes compétences en leadership, en communication et en organisation. Maîtrise des normes de santé publique et de la gestion des coûts. Capacité à travailler en environnement multiculturel et à gérer les priorités.

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