Chief Housekeeper

Chief Housekeeper

Royal Caribbean Group recherche un Chief Housekeeper pour superviser l'ensemble des opérations de conciergerie et de nettoyage à bord de ses navires. Ce poste clé vise à garantir un service de haute qualité, personnalisé et techniquement irréprochable dans les suites, les espaces publics et les zones de service, en conformité avec les politiques de l'entreprise et les normes de santé publique, dans le but d'atteindre une satisfaction totale des clients.

Missions principales :

• Gérer et superviser l'ensemble du département Housekeeping pour offrir un service de conciergerie et de nettoyage de la plus haute qualité aux clients et à l'équipage.

• Inspecter régulièrement toutes les zones du navire pour vérifier leur bon fonctionnement, agir et assurer le suivi des problèmes identifiés afin de maintenir les normes.

• Interagir de manière proactive avec tous les clients pour identifier leurs attentes et besoins, et y répondre rapidement, en faisant preuve de sincérité et d'hospitalité.

• Collaborer avec tous les départements du navire pour assurer une bonne gestion du personnel et des relations professionnelles.

• Répondre immédiatement à toutes les demandes, questions et plaintes des clients, et assurer un suivi efficace pour leur satisfaction.

• Surveiller régulièrement la satisfaction client et assurer la responsabilité personnelle. Examiner les cartes de commentaires de mi-croisière et de fin de croisière, et agir en conséquence. La satisfaction client est mesurée par les scores d'évaluation des clients à chaque croisière.

• Vérifier tous les statuts VIP et les grandes suites lors de l'embarquement, et s'assurer que toutes les procédures en suite sont exécutées. Effectuer des contrôles aléatoires sur toutes les autres suites lors de l'embarquement.

• Superviser et garantir un planning d'équipage équitable pour le département Housekeeping pendant les escales, affiché dans un endroit accessible à tous les membres de l'équipe.

• Assurer la confidentialité lors du traitement des informations sensibles.

• Tenir à jour les dossiers administratifs du personnel (feuilles de présence aux formations, résultats de tests, conseils verbaux, heures de repos). Accueillir, former, encadrer et diriger l'équipage pour fournir des performances supérieures de manière constante.

• Préparer des rapports de croisière, identifier et suggérer des moyens d'améliorer le service client et la satisfaction, et assurer la tenue du registre des plaintes et des coûts opérationnels.

• Respecter les exigences de santé publique, tenir les registres, les normes de produits et de service de l'entreprise, et veiller à ce que les normes de produit et de service Silversea soient en place et maintenues.

• Collaborer avec le responsable RH pour traiter efficacement les problèmes de personnel, dans le but d'améliorer continuellement le service offert (planification du personnel, compétences, pénuries, normes de service et autres formations).

• Maintenir un système de mesures correctives cohérent et équitable, et démontrer un niveau élevé et constant d'organisation et de gestion.

• Organiser des réunions d'équipage pour assurer une communication adéquate de toutes les informations nécessaires à toutes les personnes concernées. S'assurer que toute l'équipe Housekeeping reçoit toutes les informations nécessaires pour effectuer ses tâches, y compris le nombre de clients, les informations VIP et toute information pertinente pour le service client.

• Effectuer des inspections régulières de l'état des équipements, vérifier le registre de maintenance régulièrement, assurer le suivi des éléments en attente jusqu'à leur résolution. Tenir des registres d'inspection.

• Coopérer pleinement à l'affectation de l'équipage pour les tâches de chargement, l'embarquement et le débarquement des bagages.

• Respecter les normes de nettoyage et de maintenance de la santé publique et de l'entreprise, et veiller à ce que toute l'équipe Housekeeping soit correctement formée aux normes de santé publique, en conservant les registres de formation.

• Assurer la préparation à toute inspection de santé publique annoncée ou non, qu'elle soit effectuée en interne ou par des autorités externes.

• Démontrer un niveau élevé et constant d'organisation et de gestion.

• Veiller à ce que le plan de lutte intégrée contre les nuisibles soit en place et suivi dans toutes les zones Housekeeping conformément aux politiques et procédures Silversea.

• Assurer le plus haut niveau de service de restauration et de boissons dans les suites par les concierges.

• Superviser et garantir un service de blanchisserie efficace et de qualité.

• Superviser la décoration florale dans les suites et les espaces publics du navire.

• Suivre strictement les réglementations en cas d'épidémie et veiller à ce que toute l'équipe Housekeeping suive vos instructions.

• Assurer une intégration appropriée des nouveaux employés dans l'équipe et l'environnement de travail, et leur fournir toute la formation nécessaire en temps utile.

• Communiquer les normes de performance aux employés et les former efficacement à ces normes.

• Superviser tous les aspects administratifs du département.

• Mettre en œuvre le système d'évaluation des performances, de formation croisée et de promotion, et se conformer au processus.

• S'efforcer de créer et de maintenir un environnement de travail positif. Encadrer avec succès les subordonnés vers des méthodes de travail productives en donnant l'exemple et en utilisant tous les outils disponibles.

• Encadrer le Butler Manager, en utilisant une délégation efficace et en le préparant à assumer les responsabilités de Chief Housekeeper si nécessaire.

• Tenir soi-même et les membres de l'équipe informés des coûts, des budgets et des procédures de suivi. Maintenir un inventaire précis des articles consommables et durables dans toutes les zones Housekeeping. Superviser et veiller à ce que des contrôles d'inventaire réguliers soient effectués dans toutes les zones Housekeeping.

• Contrôler le coût de la vaisselle, de l'argenterie, du verre et des articles consommables en formant et en supervisant l'équipe Housekeeping pour minimiser la casse, la perte et les dommages de l'équipement. Prendre les mesures nécessaires pour maintenir un contrôle maximal des coûts.

• Maximiser les revenus et minimiser les dépenses d'exploitation sans affecter négativement le produit livré aux clients et à l'équipage.

• Participer à la préparation du budget selon les instructions du directeur de l'hôtel.

• Superviser et assurer la gestion des coûts et des inventaires.

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