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Directeur/directrice des opérations de restaurants
CDIabout 2 months ago
Job Description
Canmore, AB
CDI
Never pay for a work contract. A serious Canadian employer never asks a candidate to pay for a work contract, a visa, or a permit. If a recruiter ever asks you for money, stop all communication immediately.
Formation / DiplĂ´mes
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant. Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage. Évaluer les opérations quotidiennes . Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Former le personnel. Organiser et tenir un inventaire à jour. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Fournir le service à la clientèle. Gérer des événements. Fonctions et activités des superviseurs: Équipes de travail. Expérience: 7 mois à moins d'un an. Options de conditions d'emploi: Quart de travail. Horaire flexible. Matin. À déterminer. Jour. Fin de semaine. Heures supplémentaires disponibles.
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Fort de mon expérience en direction, j'ai piloté des transformations stratégiques et des équipes pluridisciplinaires. Je souhaite contribuer à la vision de Tavern 1883 en relevant le défi les compétences demandées dans l'annonce. Ma capacité à fédérer et à passer de la stratégie à l'opérationnel serait un atout pour vos objectifs.
Positionnement — Votre lettre de motivation doit répondre à une seule question : pourquoi VOUS pour CE poste précis à CE moment ? Évitez les lettres génériques — une phrase sur ce que vous apportez spécifiquement vaut mieux que trois paragraphes généraux.
Vision 100 jours — Les recruteurs pour des postes de direction attendent que vous arriviez avec une vision des 100 premiers jours : diagnostic, priorités, quick wins. Préparez-la avant l'entretien et montrez que vous connaissez les défis spécifiques de cette organisation.
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Never pay for a work contract
A serious Canadian employer never asks a candidate to pay for a work contract, a visa, or a permit. If a recruiter ever asks you for money, stop all communication immediately.
- •Never pay any amount of money to obtain a work contract, a visa, a work permit, or any document related to this offer.
- •If an employer or an intermediary asks you for money to move your application forward, stop all communication with them immediately.