Ne payez jamais pour un contrat de travail. Un employeur canadien sérieux ne vous demandera jamais de payer pour obtenir un contrat de travail, un visa ou un permis. Si un recruteur vous demande de l'argent à un moment ou un autre, arrêtez immédiatement toute communication.
Responsabilités
Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail : hébergement disponible, milieu rural, disposé à déménager.
Vos missions : analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant ; élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage ; évaluer les opérations quotidiennes ; modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant ; contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre ; surveiller le rendement du personnel ; planifier et organiser les opérations quotidiennes ; recruter du personnel ; fixer les horaires de travail du personnel ; superviser le personnel ; former le personnel ; déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement ; faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives ; effectuer des examens de rendement ; établir le coût des produits et des services ; appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées ; organiser et tenir un inventaire à jour ; voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées ; traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits ; discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations ; prendre part à l'élaboration et à la mise en œuvre de plans de marketing ; diriger des particuliers ou leur donner des instructions ; régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations ; fournir le service à la clientèle ; gérer des événements.
Encadrement : 11 à 15 personnes.
Conditions de travail et capacités physiques : milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide, travail sous pression, souci du détail.
Qualités personnelles : attitude axée sur le client, sens des responsabilités, relations interpersonnelles efficaces, excellente communication orale, excellente communication écrite, fiable, esprit d'équipe, capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément.
Questions de sélection : êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel ? Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine ?
Conditions d'emploi : soir, matin, sur appel, jour, fin de semaine.
Expérience : 1 an à moins de 2 ans.
Avantages financiers : prime, pourboires. Autres avantages : stationnement gratuit disponible, possibilités de logement sur place.
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📄Créer mon CV canadienSans photo, sans date de naissance — le bon formatFort de mon expérience en direction, j'ai piloté des transformations stratégiques et des équipes pluridisciplinaires. Je souhaite contribuer à la vision de Huckleberry's Family Restaurant en relevant le défi les compétences demandées dans l'annonce. Ma capacité à fédérer et à passer de la stratégie à l'opérationnel serait un atout pour vos objectifs.
Positionnement — Votre lettre de motivation doit répondre à une seule question : pourquoi VOUS pour CE poste précis à CE moment ? Évitez les lettres génériques — une phrase sur ce que vous apportez spécifiquement vaut mieux que trois paragraphes généraux.
Vision 100 jours — Les recruteurs pour des postes de direction attendent que vous arriviez avec une vision des 100 premiers jours : diagnostic, priorités, quick wins. Préparez-la avant l'entretien et montrez que vous connaissez les défis spécifiques de cette organisation.
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