TU

directeur/directrice de restaurant

TURKISH KEBAB HOUSE
📍 Kanata, ONCDI🗓️ 28 days ago

Job Description

Kanata, ON
CDI

Never pay for a work contract. A serious Canadian employer never asks a candidate to pay for a work contract, a visa, or a permit. If a recruiter ever asks you for money, stop all communication immediately.

TURKISH KEBAB HOUSE recrute un directeur ou une directrice de restaurant.

Formation et expérience

Le poste requiert un autre certificat ou diplôme d'une école de métiers, ainsi qu'une expérience de 1 an à moins de 2 ans.

Milieu de travail

La personne retenue doit être disposée à déménager. Le transport public est disponible et le titulaire du poste doit être disposé à voyager à l'occasion. Le poste est cautionnable.

Tâches

Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant. Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage. Évaluer les opérations quotidiennes. Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant. Surveiller le rendement du personnel. Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives. Effectuer des examens de rendement. Établir le coût des produits et des services. Organiser et tenir un inventaire à jour. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations. Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fournir le service à la clientèle. Gérer des événements.

et capacités physiques

Le milieu est caractérisé par un rythme rapide, un travail sous pression, des délais serrés et des tâches répétitives. Le poste est physiquement exigeant et demande un souci du détail. Il implique de rester assis, debout et de marcher, ainsi que de rester debout pour une longue période.

Qualités personnelles

Précis, attitude axée sur le client, sens des responsabilités, relations interpersonnelles efficaces, excellente communication orale, excellente communication écrite, flexibilité, sens de l'organisation, fiabilité, esprit d'équipe et capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément.

Conditions d'emploi

Les options de conditions d'emploi comprennent le soir, le quart de travail, l'horaire flexible, le matin, le jour, la fin de semaine et des heures supplémentaires disponibles.

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Expert Application Advice

Postuler à TURKISH KEBAB HOUSE demande de la justesse. Mettez en avant votre maîtrise de les compétences demandées dans l'annonce et vos résultats tangibles. Personnalisez votre CV pour chaque offre, évitez les généralités. Un suivi courtois après une semaine montre votre sérieux.

Positionnement — Votre lettre de motivation doit répondre à une seule question : pourquoi VOUS pour CE poste précis à CE moment ? Évitez les lettres génériques — une phrase sur ce que vous apportez spécifiquement vaut mieux que trois paragraphes généraux.

Vision 100 jours — Les recruteurs pour des postes de direction attendent que vous arriviez avec une vision des 100 premiers jours : diagnostic, priorités, quick wins. Préparez-la avant l'entretien et montrez que vous connaissez les défis spécifiques de cette organisation.

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Never pay for a work contract

A serious Canadian employer never asks a candidate to pay for a work contract, a visa, or a permit. If a recruiter ever asks you for money, stop all communication immediately.

  • •Never pay any amount of money to obtain a work contract, a visa, a work permit, or any document related to this offer.
  • •If an employer or an intermediary asks you for money to move your application forward, stop all communication with them immediately.

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