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CDD3 months ago

Cuisinier(ère) (Secteur minier)

🎓 Formation & expérience
<i class="flaticon-location"></i> <i class="flaticon-location"></i> (Mali)

Job Description

Responsabilités

Cuisinier(ère) (Secteur minier) Offre d’emploi — Cuisinier(ère) (Secteur minier) Recruteur : GRM Cabinet de Recrutement & Conseil RH (pour un client minier) Lieu d’affectation : Sur site below to see the contact details] Objet du mail : « CUISINIER »

Sous l’autorité du Chef de cuisine , le/la Cuisinier(ère) prépare, cuisine et dresse les plats dans le respect des standards de qualité , hygiène et sécurité alimentaire . Il/Elle contribue à la satisfaction des clients tout en respectant les fiches techniques et les consignes du Chef. Principales responsabilités Assurer l’approvisionnement des condiments de la cuisine Recevoir le menu avec le Chef cuisinier Vérifier les matériels nécessaires au menu Préparer les plats Assurer la mise en place pour l’équipe montante Préparer le bon de commande avec le Chef cuisinier Programmer les activités du lendemain Assurer la propreté de la cuisine Veiller au respect du règlement intérieur et du code du travail (horaires, tenue, etc.) Respecter les procédures et consignes de sécurité liées au poste Maintenir son poste de travail propre et organisé Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits Participer à la réception et au contrôle des marchandises Signaler les besoins en approvisionnement Veiller à la bonne conservation des aliments Réduire les pertes et le gaspillage Collaborer avec l’équipe cuisine et le personnel de service ‍ Respecter les consignes du Chef ou du Responsable Participer à l’élaboration de nouveaux menus (si demandé)

Formation & expérience Minimum 2 ans de pratique en cuisine Formation en hygiène alimentaire : atout Expérience en restauration collective ou sur site minier : atout Compétences techniques Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation Capacité à travailler sous pression ⏱ Bonne gestion du temps Qualités personnelles Rigueur et sens de l’organisation Esprit d’équipe Rapidité d’exécution Créativité culinaire

Horaires variables (week-ends et jours fériés possibles) Station debout prolongée Environnement chaud (cuisine) Possibilité de travail en rotation

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Expert Application Advice

Opportunité tech en Afrique — Les profils Cuisinier(ère) (Secteur minier) sont parmi les plus recherchés sur le continent. Ce poste chez Formation & expérience à __ __ vous expose à des projets à fort impact, avec des équipes qui adoptent rapidement les standards internationaux (CI/CD, cloud, agile).

Stack & employabilité — Mettez en avant vos compétences techniques avec des exemples concrets : projets livrés, technologies maîtrisées, contributions open-source ou GitHub actif. Les recruteurs tech regardent le code avant le diplôme.

Comment maximiser vos chances — Adaptez votre CV au vocabulaire de l'offre. Incluez des métriques réelles (délais tenus, bugs réduits, performance améliorée). Un portfolio ou des liens vers vos réalisations font la différence.

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