Night Housekeeper

Poste : Night Housekeeper

Entreprise : Silversea

Contexte : Silversea recherche un Night Housekeeper pour assurer la propreté et le bon fonctionnement des services d'entretien, de room service et de blanchisserie pendant la nuit à bord de ses navires.

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• Offrir un service de majordome de haute qualité aux passagers et à l'équipage, en assistant le Chef de service d'entretien dans la gestion des opérations.

• Parcourir constamment toutes les zones du navire pour vérifier leur bon fonctionnement et résoudre les problèmes éventuels.

• Assurer un traitement rapide et compétent de toutes les commandes des passagers.

• Mettre à jour le registre de suivi des réclamations et vérifier les améliorations à apporter pendant la nuit.

• Surveiller la satisfaction des passagers et examiner les cartes de commentaires en cours et en fin de croisière.

• Effectuer des contrôles aléatoires dans les espaces publics, toilettes, laveries et room service pour garantir des normes de propreté élevées.

• Rédiger un rapport quotidien de passation pour le Chef de service d'entretien et le Responsable des majordomes, incluant les mouvements de suites nocturnes.

• Mettre à jour et maintenir le système Silver Compass.

• Connaître parfaitement tous les services, équipements et systèmes disponibles en suite.

• Être une source d'information et d'assistance continue pour les passagers et l'équipage.

• Superviser et assurer la mise en place d'un planning de travail équitable et efficace pour l'équipe d'entretien, au moins un jour à l'avance.

• Surveiller les feuilles de présence via l'application de gestion du temps.

• Garantir la confidentialité des informations sensibles.

• Tenir à jour les dossiers administratifs du personnel (feuilles de formation, résultats de tests, heures de travail/repos).

• Organiser et animer des sessions de formation pour les majordomes de nuit, l'équipe des utilités et la blanchisserie.

• Préparer des rapports de croisière et suggérer des améliorations pour le service et la satisfaction des passagers.

• Collaborer avec le Responsable RH pour traiter les problèmes de personnel.

• Maintenir un système de mesures correctives cohérent et équitable.

• Mettre à jour et classer les registres USPH, IPM et les pièges à cafards.

• Veiller à ce que les normes de produit et de service Silversea soient respectées.

• Inspecter régulièrement l'état des équipements et assurer le suivi des maintenances.

• Respecter les normes de santé publique et de nettoyage, et former l'équipe aux standards de contrôle des infections.

• Assurer la préparation aux inspections de santé publique annoncées ou inopinées.

• Veiller à ce que tous les offices soient conformes aux normes de santé publique.

• Démontrer un haut niveau d'organisation et de gestion.

• Assurer un service de restauration de qualité dans les suites par les majordomes de nuit, et la mise en place des plateaux pour le petit-déjeuner.

• Suivre strictement les réglementations de contrôle des infections et de prévention des épidémies.

• Former, encadrer et motiver l'équipe pour des performances supérieures.

• Assurer l'intégration et la formation des nouveaux membres.

• Communiquer les normes de performance et former efficacement les employés.

• Se conformer aux procédures de gestion des talents, y compris la formation croisée, la promotion et le transfert.

• Créer et maintenir un environnement de travail positif.

• Encadrer le majordome senior par délégation efficace.

• Sensibiliser l'équipe aux coûts, budgets et procédures de suivi.

• Maintenir un inventaire précis des consommables et des biens durables, et commander via MMS.

• Superviser la tenue d'un inventaire complet et des registres de consommation.

• Contrôler les coûts de la vaisselle, de l'argenterie, du verre et des consommables en formant l'équipe à minimiser les pertes.

• Maximiser les revenus et minimiser les dépenses d'exploitation sans affecter la qualité du service.

• Contrôler et approuver les heures supplémentaires et les heures de travail de l'équipe de nuit, en respectant les contrats et la réglementation ILO/MLC.

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• Expérience significative dans l'entretien ou le service de majordome, idéalement en milieu hôtelier ou maritime.

• Excellentes compétences en gestion d'équipe et en formation.

• Sens aigu de l'organisation et souci du détail.

• Capacité à travailler de nuit et à gérer des situations imprévues.

• Maîtrise des normes de santé publique et de sécurité.

• Bonne communication en anglais (et idéalement en français).

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