Cavicchi’s Meats recrute un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre son équipe en milieu urbain, au sein d’un restaurant.
Études et expérience
Le poste requiert un diplôme d’études secondaires ou l’équivalent, ou une expérience équivalente. Le candidat ou la candidate doit posséder de 3 ans à moins de 5 ans d’expérience dans le domaine.
Tâches
La personne retenue préparera et fera cuire des plats ou des repas complets. Elle préparera des plats destinés à des clients souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires, ainsi que des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier. Elle inspectera les cuisines et les aires de services, formera le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments, commandera des fournitures et de l’équipement, supervisera le personnel des cuisines et les aides, tiendra l’inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l’équipement, nettoiera la cuisine et les espaces de travail, organisera des buffets et des banquets et gérera les activités de la cuisine.
Fonctions et activités des superviseurs
Cuisinier ou cuisinière (général).
Genre de cuisine
Canadienne.
Information de transport et de voyage
La personne doit posséder un moyen de transport et un permis de conduire valide. Le transport public est disponible.
Conditions de travail et capacités physiques
Le poste exige un souci du détail et s’exerce dans un milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide, avec des tâches répétitives, en position debout pour une longue période et sous pression.
Qualités personnelles
Attitude axée sur le client, sens des responsabilités, flexibilité, esprit d’initiative, sens de l’organisation, fiabilité et esprit d’équipe.
Questions de sélection
Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel? Avez-vous de l’expérience de travail dans ce domaine?
Options de conditions d’emploi
Soir, horaire flexible, matin, sur appel, fin de semaine. Heures supplémentaires demandées et disponibles.
Autres avantages
Occasions de développement de l’esprit d’équipe.
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