Mixologue

Description de l'entreprise Vendôme hôtel Makepe est un établissement situé à Douala V, reconnu pour son service d'exception et son atmosphère luxueuse. L'hôtel propose une expérience unique à ses clients, alliant élégance et convivialité. Engagé à fournir des services de haut niveau, il se démarque par ses prestations personnalisées et son équipe professionnelle. Faire partie de Vendôme hôtel Makepe, c'est intégrer une équipe dévouée et passionnée dans un cadre de travail raffiné.

Description du poste Nous recherchons un(e) Mixologue talentueux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe à Vendôme hôtel Makepe. Ce poste à temps plein consiste à préparer et à servir une variété de cocktails et boissons, tout en offrant une expérience mémorable aux clients. Vos responsabilités incluront la création de nouvelles recettes, la gestion des stocks de bar, ainsi que la formation de l'équipe pour garantir un service client exceptionnel. Ce poste est basé sur site, dans notre hôtel situé à Douala V.

Qualifications

Compétences en service client : Excellence en service à la clientèle et capacité à établir des relations avec les clients pour garantir leur satisfaction. Compétences en communication : Solides compétences en communication verbale pour interagir avec une clientèle diversifiée et expliquer les choix de boissons. Compétences en alimentation et boissons : Connaissance approfondie du secteur des aliments et boissons, incluant la préparation de cocktails créatifs et équilibrés. Compétences en formation : Expérience dans la formation du personnel au respect des normes de service et en perfectionnant les techniques de bar. Compétences culinaires : Expérience dans la sélection et l'intégration d'ingrédients de qualité pour compléter l'expérience de dégustation des clients. D'autres aptitudes appréciées incluent une certification en mixologie, la maintenance des équipements de bar et la gestion des stocks.

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