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Poste : Night Housekeeper
Entreprise : Royal Caribbean Group
Contexte du poste : En tant que Night Housekeeper, vous serez responsable de la propreté et du bon fonctionnement des services d'entretien, de room service et de blanchisserie pendant la nuit.
Missions principales :
- Fournir des services de majordome de haute qualité aux clients et à l'équipage en assistant le Chef Housekeeper dans la gestion des opérations.
- Effectuer des visites régulières de toutes les zones du navire pour vérifier leur bon fonctionnement et résoudre les problèmes éventuels.
- Assurer un traitement rapide et compétent de toutes les commandes des clients.
- Mettre à jour et vérifier le registre de suivi des clients, et identifier les améliorations à apporter pendant la nuit.
- Surveiller la satisfaction des clients et examiner les cartes de commentaires en cours et en fin de croisière.
- Effectuer des contrôles aléatoires dans les espaces publics, toilettes, laveries, blanchisserie et room service.
- Préparer un rapport quotidien pour le Chef Housekeeper et le Butler Manager concernant les mouvements de suites de nuit.
- Mettre à jour et maintenir Silver Compass.
- Connaître parfaitement tous les services, équipements et systèmes des suites.
- Être une source d'information et d'assistance pour les clients et l'équipage.
- Superviser et assurer un planning de travail équitable pour l'équipe d'entretien.
- Superviser les feuilles de présence via l'application Time and Attendance.
- Assurer la confidentialité des informations sensibles.
- Tenir à jour les dossiers du personnel (feuilles de présence aux formations, résultats de tests, heures de travail/repos).
- Organiser et animer des sessions de formation pour les majordomes de nuit, l'équipe des services et la blanchisserie.
- Préparer des rapports de croisière et suggérer des améliorations pour le service client.
- Collaborer avec le responsable RH pour traiter les problèmes de personnel.
- Maintenir un système d'actions correctives cohérent et équitable.
- Mettre à jour et classer les registres USPH, IPM et les pièges à cafards.
- Assurer le respect des normes de service Silversea.
- Inspecter régulièrement l'état des équipements et suivre les demandes de maintenance.
- Respecter les normes de santé publique et de nettoyage, et former l'équipe aux normes de contrôle des infections.
- Préparer le navire aux inspections de santé publique annoncées ou non.
- Assurer la conformité des offices aux normes de santé publique.
- Faire preuve d'un haut niveau d'organisation et de gestion.
- Assurer un service de restauration de qualité dans les suites par les majordomes de nuit.
- Respecter les réglementations de contrôle des infections et de prévention des épidémies.
- Former, encadrer et motiver l'équipe pour des performances supérieures.
- Assurer l'intégration des nouveaux membres d'équipage.
- Communiquer les normes de performance et former les employés.
- Respecter les procédures de gestion des talents.
- Créer un environnement de travail positif.
- Mentorer le Senior Butler pour le préparer à remplacer le Butler Manager si nécessaire.
- Gérer les coûts et les budgets.
- Maintenir un inventaire précis des consommables et des biens durables.
- Superviser l'inventaire et la consommation des fournitures.
- Contrôler les coûts de la vaisselle, de l'argenterie, du verre et des consommables.
- Maximiser les revenus et minimiser les dépenses d'exploitation.
- Contrôler et approuver les heures supplémentaires et les heures de travail de l'équipe de nuit.Profil recherché : Expérience dans un poste similaire, excellent sens de l'organisation, capacité à travailler de nuit, compétences en gestion d'équipe et connaissance des normes de santé publique.
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