Night Housekeeper

Poste : Night Housekeeper

Entreprise : Silversea

Nous recrutons un Night Housekeeper pour assurer la propreté et le bon fonctionnement des services d’étage, du room service et de la blanchisserie pendant la nuit.

Missions principales :

• Superviser et coordonner les opérations de housekeeping nocturnes, en veillant au respect des standards de qualité Silversea.

• Effectuer des rondes régulières dans toutes les zones du navire pour vérifier leur bon état et résoudre les problèmes éventuels.

• Assurer un service rapide et professionnel pour toutes les demandes des clients.

• Mettre à jour le registre de récupération des clients et analyser les commentaires pour améliorer la satisfaction.

• Contrôler aléatoirement les espaces publics, toilettes, laveries et le service en chambre.

• Préparer un rapport quotidien pour le Chief Housekeeper et le Butler Manager, incluant les mouvements de suites nocturnes.

• Mettre à jour et maintenir le système Silver Compass.

• Connaître parfaitement tous les services, équipements et fonctions des suites.

• Être une source d’information et d’assistance pour les clients et l’équipage.

• Établir et superviser les plannings de l’équipe housekeeping au moins un jour à l’avance.

• Gérer les pointages via l’application Time and Attendance.

• Assurer la confidentialité des informations sensibles.

• Tenir à jour les dossiers du personnel (formations, heures de travail, etc.).

• Organiser et animer des sessions de formation pour les butlers de nuit, les équipes utilitaires et la blanchisserie.

• Préparer des rapports de croisière avec suggestions d’amélioration du service.

• Collaborer avec le responsable RH pour les questions de personnel.

• Maintenir un système de mesures correctives équitable.

• Mettre à jour les registres USPH, IPM et les pièges à cafards.

• Veiller à l’application des standards Silversea.

• Inspecter régulièrement l’état des équipements et suivre les maintenances.

• Respecter les normes de santé publique et former l’équipe aux protocoles de contrôle des infections.

• Assurer la préparation aux inspections sanitaires internes et externes.

• Garantir la conformité des offices aux normes sanitaires.

• Faire preuve d’organisation et de gestion rigoureuse.

• Superviser le service de restauration en suite par les butlers de nuit et la mise en place des plateaux pour le petit-déjeuner.

• Appliquer strictement les règles de contrôle des infections et de prévention des épidémies.

• Former, encadrer et motiver l’équipe pour des performances optimales.

• Assurer l’intégration des nouveaux membres et leur formation.

• Communiquer les standards de performance et former les employés.

• Respecter les procédures de gestion des talents, y compris la formation croisée et les promotions.

• Créer un environnement de travail positif et montrer l’exemple.

• Encadrer le Senior Butler pour le préparer à remplacer le Butler Manager si nécessaire.

• Sensibiliser l’équipe aux coûts et aux budgets.

• Gérer l’inventaire des consommables et des biens durables via MMS.

• Tenir un registre complet des stocks et des consommations.

• Contrôler les coûts de la vaisselle, de l’argenterie, du verre et des consommables en formant l’équipe à minimiser les pertes.

• Maximiser les revenus et minimiser les dépenses sans affecter la qualité du service.

• Approuver les heures supplémentaires et gérer les plannings de l’équipe de nuit, en respectant les heures contractuelles et la réglementation ILO/MLC.

Profil recherché :

Expérience significative en housekeeping de luxe, idéalement en milieu maritime ou hôtelier. Excellentes capacités managériales et organisationnelles. Maîtrise de l’anglais indispensable. Sens aigu du service client et capacité à travailler de nuit.

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