Night Housekeeper

Poste : Night Housekeeper

Entreprise : Silversea

Contexte du poste : En tant que Night Housekeeper, vous serez responsable de la propreté et du bon fonctionnement des services d'entretien, de room service et de blanchisserie pendant la nuit, garantissant une expérience exceptionnelle aux passagers et à l'équipage.

Missions principales :

• Offrir des services de majordome de haute qualité en assistant le Chef Housekeeper dans la gestion des opérations d'entretien.

• Effectuer des rondes constantes dans toutes les zones du navire pour vérifier leur bon fonctionnement et résoudre les problèmes éventuels.

• Assurer un traitement rapide et compétent de toutes les commandes des passagers.

• Mettre à jour et vérifier le registre de récupération des passagers, en identifiant les améliorations à apporter pendant la nuit.

• Surveiller la satisfaction des passagers et examiner les cartes de commentaires de mi-croisière et de fin de croisière.

• Effectuer des contrôles aléatoires dans les espaces publics, toilettes, laveries, blanchisserie et room service.

• Préparer un rapport quotidien pour le Chef Housekeeper et le Butler Manager concernant les mouvements de suites de nuit.

• Mettre à jour et maintenir le système Silver Compass.

• Connaître parfaitement tous les services, équipements et systèmes disponibles dans les suites.

• Être une source d'information et d'assistance pour les passagers et l'équipage.

• Superviser et garantir un planning de travail équitable pour l'équipe d'entretien, au moins un jour à l'avance.

• Superviser les feuilles de présence via l'application Time and Attendance.

• Assurer la confidentialité des informations sensibles.

• Tenir à jour les dossiers administratifs du personnel (feuilles de formation, résultats de tests, heures de travail/repos).

• Organiser et animer des sessions de formation pour les majordomes de nuit, les équipes d'utilités et de blanchisserie.

• Préparer des rapports de croisière, identifier des pistes d'amélioration du service et tenir le registre des réclamations.

• Collaborer avec le responsable RH pour traiter les problèmes de personnel et améliorer le service.

• Maintenir un système de mesures correctives cohérent et équitable.

• Mettre à jour et classer les registres USPH, IPM et les pièges à cafards.

• Veiller au respect des normes de produit et de service Silversea.

• Inspecter régulièrement l'état des équipements et mettre à jour le registre de maintenance.

• Respecter les normes de santé publique et de nettoyage, et former l'équipe aux normes de contrôle des infections.

• Assurer la préparation aux inspections de santé publique annoncées ou non.

• Veiller à ce que tous les offices soient conformes aux normes de santé publique.

• Faire preuve d'un haut niveau d'organisation et de gestion.

• Assurer un service de restauration et de boissons de qualité dans les suites par les majordomes de nuit, et préparer les plateaux pour le petit-déjeuner.

• Suivre strictement les réglementations de contrôle des infections et de prévention des épidémies.

• Former, encadrer et motiver l'équipe pour des performances supérieures.

• Assurer l'intégration et la formation des nouveaux membres d'équipage.

• Communiquer les normes de performance et former efficacement les employés.

• Se conformer aux procédures de gestion des talents, y compris la formation croisée, la promotion et le transfert.

• Créer et maintenir un environnement de travail positif.

• Encadrer le majordome senior pour le préparer à assumer les responsabilités du Butler Manager si nécessaire.

• Sensibiliser l'équipe aux coûts, budgets et procédures de suivi.

• Maintenir un inventaire précis des consommables et des biens durables dans tous les secteurs d'entretien, et commander via MMS.

• Superviser et garantir un inventaire complet et un registre de consommation pour tous les fournitures et équipements.

• Contrôler les coûts de la vaisselle, de l'argenterie, du verre et des consommables en formant l'équipe à minimiser la casse et les pertes.

• Maximiser les revenus et minimiser les dépenses d'exploitation sans affecter la qualité du service.

• Contrôler et approuver les heures supplémentaires et les heures de travail de l'équipe de nuit, en respectant les heures contractuelles et la conformité ILO/MLC.

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