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directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration
NOUVEAUCDIabout 6 hours ago
Job Description
Vancouver, BC
CDI
Never pay for a work contract. A serious Canadian employer never asks a candidate to pay for a work contract, a visa, or a permit. If a recruiter ever asks you for money, stop all communication immediately.
Zubu Ramen Bar - Downtown recrute un directeur adjoint ou une directrice adjointe de la restauration.
Formation et diplômes
Le poste requiert un diplôme d'études secondaires ou l'équivalent.
Missions
La personne retenue aura notamment pour responsabilités de contrôler les recettes afin de déterminer le coût de la main-d'œuvre, de surveiller le rendement du personnel, de recruter du personnel et de fixer les horaires de travail. Elle devra également déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement, veiller au respect des règles de santé et de sécurité, et traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Elle devra planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières, en plus de résoudre les plaintes et les réclamations.
Le poste exige des relations interpersonnelles efficaces ainsi qu'une expérience de 3 ans à moins de 5 ans.
Avantages
Le poste offre un régime de soins dentaires, des pourboires, une assurance de groupe ainsi que d'autres avantages.
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📄Create my Canadian CVNo photo, no date of birth — the right formatExpert Application Advice
Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
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Never pay for a work contract
A serious Canadian employer never asks a candidate to pay for a work contract, a visa, or a permit. If a recruiter ever asks you for money, stop all communication immediately.
- •Never pay any amount of money to obtain a work contract, a visa, a work permit, or any document related to this offer.
- •If an employer or an intermediary asks you for money to move your application forward, stop all communication with them immediately.