MA
Kitchen Assistant
CDIabout 2 months ago
Job Description
CDI
Your safety comes first — read before you go. Taf4All only lists job offers published by third parties. We are not the employer, we do not conduct these recruitments, and we cannot guarantee what happens once you make contact — you deal directly with the person or company behind the offer, at your own risk.
Assistant Restaurant Manager
La Plage Restaurant recherche un Assistant Restaurant Manager pour évoluer dans un environnement dynamique et animé. Vous serez chargé de superviser le développement du menu, les normes de service et de mettre en œuvre des stratégies de restauration "best in class" afin d'assurer la qualité des plats, la rapidité du service et la satisfaction des clients.
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Assumer la responsabilité de la performance commerciale du restaurant. Assurer le leadership et piloter une variété d'initiatives stratégiques pour le restaurant et le bar. Mettre en œuvre efficacement l'évolution du concept, l'agencement, la tarification, la promotion et la sélection des menus. Participer au recrutement, aux entretiens, à la sélection et à la formation aux normes de service du personnel. Collaborer avec divers services, notamment les finances, l'informatique, le marketing et les opérations. Fixer les budgets ou les approuver avec la direction générale. Accueillir les clients, organiser les réservations de tables et proposer des conseils sur le menu et les choix de vins.
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Salaire compétitif selon les qualifications et l'expérience.
Expérience :
Minimum 3 ans d'expérience en gestion de restaurants et bars multi-sites. Maîtrise de l'anglais et du français ; d'autres langues sont un plus.
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Excellent niveau de compétences en communication, gestion d'événements spéciaux, gestion des vins et des boissons, gestion d'équipe, recrutement, orientation revenus et prévisions. Solides connaissances en HACCP, SOPs, contrôle qualité et contrôle des coûts. Prêt à travailler avec des horaires flexibles.
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Expert Application Advice
Expérience requise — La Plage Restaurant exige 3 ans d'expérience : chaque rôle dans votre CV doit montrer une progression claire, avec des réalisations mesurables — pas juste des responsabilités génériques.
Positionnement — Votre lettre de motivation doit répondre à une seule question : pourquoi VOUS pour CE poste précis à CE moment ? Évitez les lettres génériques — une phrase sur ce que vous apportez spécifiquement vaut mieux que trois paragraphes généraux.
Efficacité et discrétion — Quantifiez votre valeur ajoutée : correspondances traitées par semaine, budget de fonctionnement géré, événements organisés. La discrétion se prouve par vos références — assurez-vous qu'elles sont joignables et positives.
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Your safety comes first — read before you go
Taf4All only lists job offers published by third parties. We are not the employer, we do not conduct these recruitments, and we cannot guarantee what happens once you make contact — you deal directly with the person or company behind the offer, at your own risk.
- •Never pay any amount of money — for a file, a training, a uniform, or an interview. A real employer never asks the candidate to pay.
- •Never send a photo of your ID card, passport, or banking details before you have physically verified the employer exists.
- •Always meet in a public place, during the day — never an isolated address, a private home, or a location you cannot verify in advance.
- •Tell a relative or friend exactly where you are going, with whom, and at what time — and share your live location if possible.
- •Search the company name online before going: a real business has a trace (website, reviews, other employees, an official address).
- •A salary that is far above the market rate for the position and the city is a red flag — be extra cautious.