Night Housekeeper

Poste : Night Housekeeper

Entreprise : Silversea

Contexte : Silversea recherche un Night Housekeeper pour assurer la propreté et le bon fonctionnement du service d'étage, du room service et de la blanchisserie pendant la nuit.

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• Offrir un service de majordome de haute qualité aux clients et à l'équipage, en assistant le Chef d'étage dans la gestion des opérations.

• Inspecter régulièrement toutes les zones du navire pour garantir leur bon fonctionnement et remédier aux problèmes éventuels.

• Veiller à ce que toutes les commandes des clients soient traitées rapidement et avec compétence.

• Mettre à jour et vérifier le registre de récupération des clients, et identifier les améliorations à apporter pendant la nuit.

• Surveiller la satisfaction des clients et examiner les cartes de commentaires de mi-croisière et de fin de croisière.

• Effectuer des contrôles aléatoires dans les espaces publics, toilettes, laveries, blanchisserie et room service.

• Rédiger un rapport quotidien pour le Chef d'étage et le Responsable des majordomes concernant les mouvements de suites de nuit.

• Mettre à jour et maintenir le système Silver Compass.

• Connaître parfaitement tous les services, équipements et systèmes des suites.

• Être une source d'information et d'assistance pour les clients et l'équipage.

• Superviser et assurer un planning de travail équitable pour l'équipe d'étage.

• Superviser les feuilles de présence via l'application de gestion du temps.

• Assurer la confidentialité des informations sensibles.

• Tenir à jour les dossiers du personnel (feuilles de présence aux formations, résultats de tests, heures de travail/repos).

• Organiser et animer des sessions de formation pour les majordomes de nuit, les équipes d'entretien et de blanchisserie.

• Préparer des rapports de croisière et suggérer des améliorations pour le service client.

• Collaborer avec le Responsable RH pour traiter les questions de personnel.

• Maintenir un système de mesures correctives cohérent et équitable.

• Mettre à jour et archiver les registres USPH, IPM et les pièges à cafards.

• Veiller au respect des normes de produit et de service Silversea.

• Inspecter régulièrement l'état des équipements et suivre les demandes de maintenance.

• Respecter les normes de santé publique et de nettoyage, et former l'équipe aux normes de contrôle des infections.

• Assurer la préparation aux inspections de santé publique annoncées ou non.

• Veiller à ce que tous les offices soient conformes aux normes de santé publique.

• Démontrer un haut niveau d'organisation et de gestion.

• Assurer un service de restauration et de boissons de qualité dans les suites par les majordomes de nuit.

• Suivre strictement les réglementations de contrôle des infections et de prévention des épidémies.

• Former, encadrer et motiver l'équipe pour des performances supérieures.

• Assurer l'intégration des nouveaux membres d'équipage.

• Communiquer les normes de performance aux employés et les former efficacement.

• Se conformer aux procédures de gestion des talents, y compris la formation croisée, la promotion et le transfert.

• Créer et maintenir un environnement de travail positif.

• Encadrer le majordome senior pour le préparer à assumer les responsabilités du Responsable des majordomes si nécessaire.

• Sensibiliser l'équipe aux coûts, budgets et procédures de suivi.

• Maintenir un inventaire précis des articles consommables et durables dans tous les secteurs de l'étage, et commander via MMS.

• Superviser et assurer un inventaire complet et un registre de consommation pour tous les fournitures et équipements.

• Contrôler les coûts de la vaisselle, de l'argenterie, du verre et des consommables en formant l'équipe à minimiser les pertes.

• Maximiser les revenus et minimiser les dépenses d'exploitation sans affecter le produit livré.

• Contrôler et approuver les heures supplémentaires et les heures de travail de l'équipe de nuit, en respectant les heures contractuelles et la conformité ILO/MLC.

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