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Plusieurs chantiers recrutent des professionnels du bâtiment
CDIil y a 3 jours
Description du poste
Kribi
CDI
Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer. Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.
L'HÔTEL COPACABANA BEACH KRIBI recrute plusieurs professionnels de cuisine pour renforcer son équipe de restauration à Kribi.
POSTES À POURVOIR :
Profil recherché
- CHEF CUISINIER : diriger et superviser l'ensemble de la cuisine, élaborer les menus et fiches techniques, garantir la qualité et la présentation des plats, appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP, gérer les coûts, les stocks et les approvisionnements, encadrer et former les équipes. Profil : formation en cuisine ou équivalent, expérience confirmée en hôtellerie ou restauration haut de gamme, compétences en management, créativité, rigueur et maîtrise des normes HACCP.
- CHEF DE PARTIE : prendre en charge un poste spécifique de cuisine, préparer les plats selon les standards de l'hôtel, contrôler la présentation des assiettes, participer à l'élaboration des menus et fiches techniques, coordonner les collaborateurs et respecter les procédures d'hygiène. Profil : formation en cuisine, expérience souhaitée en hôtellerie ou restauration, maîtrise des techniques culinaires, organisation, esprit d'équipe et connaissances des normes HACCP. 3. CUISINIER CONFIRMÉ : préparer les plats selon les standards de l'établissement, garantir leur qualité et leur régularité, respecter les fiches techniques, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et contribuer à la gestion des matières premières. Profil : formation en cuisine ou expérience équivalente, expérience souhaitée en restauration ou hôtellerie, maîtrise des techniques culinaires, rapidité, rigueur et esprit d'équipe. Les candidats doivent être disponibles et motivés. Dossier de candidature : CV et lettre de motivation à envoyer par
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Conseil Expert Candidature
Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
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Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer
Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.
- •Ne versez jamais d'argent — pour un dossier, une formation, une tenue ou un entretien. Un vrai employeur ne demande jamais au candidat de payer.
- •N'envoyez jamais de photo de votre pièce d'identité, passeport ou coordonnées bancaires avant d'avoir vérifié physiquement que l'employeur existe.
- •Donnez-vous toujours rendez-vous dans un lieu public, en journée — jamais une adresse isolée, un domicile privé, ou un lieu que vous ne pouvez pas vérifier à l'avance.
- •Dites précisément à un proche où vous allez, avec qui, et à quelle heure — partagez votre position en direct si possible.
- •Recherchez le nom de l'entreprise sur internet avant de vous déplacer : une vraie structure laisse des traces (site, avis, autres employés, adresse officielle).
- •Un salaire très supérieur à la moyenne du poste et de la ville doit vous alerter — redoublez de prudence.