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ROSAPARKS Sénégal recrute, pour une entreprise spécialisée dans l'industrie, un Manager Qualité.
Missions principales
Le titulaire du poste applique les processus de contrôle et garantit la qualité ainsi que la conformité réglementaire des matières premières, des paramètres de process, des emballages et des produits. Il coordonne l'analyse des échantillons et les essais conformément aux politiques de l'entreprise et aux directives définies par le Directeur de la Sécurité Alimentaire et le Directeur d'Usine, afin d'assurer l'exécution des normes de qualité et des affaires réglementaires, et de garantir la salubrité et la conformité des produits.
Principales activités
Préparer les prévisions budgétaires du département en collaboration avec le Directeur d'Usine, afin de respecter les engagements qualité, de corriger les écarts et de mettre en œuvre les mesures nécessaires à leur exécution.
Proposer et vérifier la mise à jour des spécifications des matières premières, des emballages, des produits finis, etc., afin de les adapter aux processus de production et de garantir la qualité des produits.
Préparer et mettre à jour les procédures spécifiques de l'usine (HACCP, DDD...), selon les directives du manuel qualité de l'entreprise.
Traiter et répondre à toutes les réclamations émanant de l'administration publique, des consommateurs et des clients, afin d'assurer une attention et une réponse appropriées.
Coordonner et superviser les activités de contrôle qualité relatives aux matières premières, aux produits finis et aux services auxiliaires (EDAR, traitement des eaux, etc., qu'ils soient propres à l'entreprise ou issus de fournisseurs et sous-traitants), afin de garantir le respect des normes de contrôle qualité établies.
Assurer le suivi et le contrôle du processus d'approbation et de l'exécution des spécifications des matières premières, emballages, produits finis, etc., en signalant les litiges répétitifs et/ou les tendances pouvant affecter la qualité des produits.
Collaborer, coordonner et réaliser les tests proposés pour obtenir de nouveaux produits ou adapter les produits actuels aux exigences des clients.
Superviser et contrôler l'état de toutes les normes de qualité de l'usine sous les directives du Directeur d'Usine et de la Sécurité Alimentaire. Mise en place du système documentaire du SMQ/SMSDA en collaboration avec le RQHSA.
Analyser le paysage réglementaire, surveiller et réagir de manière proactive aux nouvelles lois nationales ou régionales (ou à leurs mises à jour) susceptibles d'affecter les aspects techniques de nos produits.
Indicateurs clés de performance (KPI)
Les niveaux de qualité ; les remboursements ou rejets dus à des problèmes de qualité ; le taux de défauts par fournisseur ou par produit fini ; le temps de réponse dans la préparation des rapports pour les produits finis et les matières premières, conformément aux spécifications et aux délais établis ; les résultats des audits.
Compétences requises
Hard skills (compétences techniques) : connaissance de la réglementation sur les produits culinaires, chocolaterie, margarines et des dangers associés aux produits ; maîtrise de la méthode HACCP ; maîtrise des exigences de la norme ISO 22000 : 2005 ; maîtrise des exigences de la norme ISO 9001 : 2015 ; maîtrise des logiciels Word, Excel et PowerPoint ; lois et réglementations alimentaires locales et internationales.
Soft skills (compétences managériales) : capacité à encadrer et animer un service ; aptitude à travailler en équipe ; sens de la rigueur et de l'initiative ; goût du dialogue et de l'échange ; capacité à travailler sous pression.
Profil recherché (connaissances ; expérience)
Formation / diplômes : diplôme universitaire, ingénieur ou niveau supérieur.
Expérience : minimum 2 ans d'expérience dans des postes similaires de contrôle qualité et d'affaires réglementaires dans le secteur alimentaire ou de la grande consommation. Langues : anglais (niveau intermédiaire).
Dossier de candidature
Votre dossier de candidature devra être composé de votre CV et d'une lettre de motivation en format PDF, à envoyer à l'adresse : (adresse visible une fois connecté), en mentionnant le poste en objet « MANAGER QUALITE », au plus tard le 30 Octobre 2026.
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