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Réceptionnistes, personnel cuisine/bar, gouvernante et contrôleur — Hôtel Bastos, Yaoundé
CDIil y a 8 jours
Alerte Vigilance Taf4All
IMPORTANT : Cette offre est une insertion directe. Soyez extrêmement vigilant. Ne versez JAMAIS d'argent (étude de frais de dossier) pour obtenir un emploi. Restez sur vos gardes.
Description du poste
Yaoundé
CDI
Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer. Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.
[À PROPOS DU POSTE]
Un hôtel situé à Bastos, Yaoundé, recrute un (01) contrôleur interne et d'exploitation, rattaché à la Direction générale. Relations avec la réception, l'hébergement, la cuisine, le restaurant, la finance/comptabilité, les achats, la maintenance et les ressources humaines.
[MISSIONS PRINCIPALES]
- Surveiller, contrôler et améliorer le fonctionnement opérationnel de l'hôtel
- Veiller au respect des procédures internes et détecter anomalies, erreurs, pertes, fraudes ou dysfonctionnements
- Donner à la Direction une vision indépendante et régulière de l'exploitation
[RESPONSABILITÉS]
- Contrôle des opérations : réception, hébergement, restauration, encaissements, cohérence réservations / chambres occupées / facturation, contrôles inopinés.
- Contrôle des recettes : recettes journalières, concordance ventes / factures / encaissements, annulations, remises et gratuités, écarts de caisse.
- Contrôle des stocks : boissons, denrées, produits d'entretien, linge ; inventaires périodiques et inopinés, consommations théoriques et réelles, pertes et écarts.
- Contrôle de l'exploitation : coûts, consommations anormales, standards de service, mesures correctives.
- Prévention des fraudes : situations à risque, transactions inhabituelles, renforcement du contrôle interne, confidentialité.
- Reporting à la Direction générale : rapports de contrôle, état des anomalies, écarts de caisse et de stocks, tableau de bord de l'exploitation, alertes ; mise à jour des procédures internes.
[PROFIL]
- Bac+3 en finance, contrôle de gestion, comptabilité et finance, gestion hôtelière ou formation équivalente
- Une expérience dans l'hôtellerie est un atout majeur
- Bonne maîtrise d'Excel et des outils informatiques
- Capacité d'analyse des données financières et opérationnelles
- Bonne compréhension des processus de caisse, stocks, achats, ventes et facturation
- Bonne connaissance des principes du contrôle interne
- Excellentes capacités d'analyse et de synthèse, bonne expression écrite et orale en français ; l'anglais est un avantage
[QUALITÉS]
Intégrité, rigueur, discipline, indépendance d'esprit, discrétion, esprit analytique, fermeté, diplomatie, sens de l'observation, réactivité, organisation, résistance à la pression, mobilité sur le terrain.
[
Dépôt des dossiers jusqu'au 17/10/2026.
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Conseil Expert Candidature
La r savoir où et sous quelle forme déposer le dossier. Dans votre lettre, décrivez un écart de caisse ou de stock que vous avez déjà détecté et comment vous l'avez expliqué : c'est exactement le cœur du poste.
Conseil de carrière par Taf4All
Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer
Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.
- •Ne versez jamais d'argent — pour un dossier, une formation, une tenue ou un entretien. Un vrai employeur ne demande jamais au candidat de payer.
- •N'envoyez jamais de photo de votre pièce d'identité, passeport ou coordonnées bancaires avant d'avoir vérifié physiquement que l'employeur existe.
- •Donnez-vous toujours rendez-vous dans un lieu public, en journée — jamais une adresse isolée, un domicile privé, ou un lieu que vous ne pouvez pas vérifier à l'avance.
- •Dites précisément à un proche où vous allez, avec qui, et à quelle heure — partagez votre position en direct si possible.
- •Recherchez le nom de l'entreprise sur internet avant de vous déplacer : une vraie structure laisse des traces (site, avis, autres employés, adresse officielle).
- •Un salaire très supérieur à la moyenne du poste et de la ville doit vous alerter — redoublez de prudence.