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Prélever des échantillons de matières premières, de produits en cours de fabrication et de produits finis ; Réaliser les analyses physico-chimiques et microbiologiques ; Vérifier la conformité des produits par rapport aux normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Consigner les résultats des tests dans les registres de suivi ou sur informatique. Alerter la hiérarchie en cas de non-conformité ou de contamination détectée sur une ligne ; Calibrer, nettoyer et entretenir quotidiennement les appareils de mesure du laboratoire. Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, le port des EPI et les consignes de sécurité sanitaire. Analyser les causes des pannes pour éviter qu'elles ne recommencent. Participer aux projets d'amélioration continue et aux réunions 5S.
Licence en Chimie, Biochimie, Agroalimentaire ou domaine Ă©quivalent ;
Dispose d’une expérience en laboratoire, idéalement en industrie agroalimentaire ; Maîtrise les techniques d’analyses physico-chimiques et/ou microbiologiques ; Maîtrise les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité en laboratoire ; Fait preuve de rigueur et de précision dans les analyses ; Respecte strictement les procédures et protocoles en vigueur ; A un bon sens de l’observation et d’analyse ; Est organisé(e) et méthodique dans le travail ; Fait preuve de réactivité face aux anomalies.
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Consigner les résultats des tests dans les registres de suivi ou sur informatique. Alerter la hiérarchie en cas de non-conformité ou de contamination détectée sur une ligne ; Calibrer, nettoyer et entretenir quotidiennement les appareils de mesure du laboratoire. Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, le port des EPI et les consignes de sécurité sanitaire. Analyser les causes des pannes pour éviter qu'elles ne recommencent. Participer aux projets d'amélioration continue et aux réunions 5S.
Licence en Chimie, Biochimie, Agroalimentaire ou domaine Ă©quivalent ;
Dispose d’une expérience en laboratoire, idéalement en industrie agroalimentaire ; Maîtrise les techniques d’analyses physico-chimiques et/ou microbiologiques ; Maîtrise les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité en laboratoire ; Fait preuve de rigueur et de précision dans les analyses ; Respecte strictement les procédures et protocoles en vigueur ; A un bon sens de l’observation et d’analyse ; Est organisé(e) et méthodique dans le travail ; Fait preuve de réactivité face aux anomalies.
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📋 Missions principales Prélever des échantillons de matières premières, de produits en cours de fabrication et de produits finis ; Réaliser les analyses physico chimiques et microbiologiques ; Vérifier la conformité des produits par rapport aux normes de qualité, d hygiène et de sécurité alimentaire ; 📊 Autres inform
📋 Missions principales Prélever des échantillons de matières premières, de produits en cours de fabrication et de produits finis ; Réaliser les analyses physico chimiques et microbiologiques ; Vérifier la conformité des produits par rapport aux normes de qualité, d hygiène et de sécurité alimentaire ; 📊 Autres inform
Réaliser les prélèvements et analyses des matières premières, produits en cours et produits finis. Effectuer les analyses physico chimiques et/ou microbiologiques selon les procédures établies. Contrôler la conformité des résultats par rapport aux normes et aux spécifications internes. Enregistrer, traiter et assurer l
Le Centre a été créé en 2003 afin d’aider les Malgaches ainsi que la communauté internationale à mieux comprendre la valeur de la conservation à Madagascar. Sa mission a trois axes principaux: 📊 Autres informations Promouvoir la recherche à haut niveau dans un écosystème diversifiés et unique au monde ; Encourager la