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Enro Hotel recrute un superviseur Food & Beverage (F&B) pour son établissement situé à Mityana, en Ouganda. Ce poste à temps plein, sous la responsabilité du Hotel Operations Manager, vise à encadrer les opérations quotidiennes du département restauration et boissons. Le titulaire devra garantir un service client irréprochable, le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que l'atteinte des objectifs de vente et de rentabilité. Une expérience de trois ans minimum dans le secteur F&B est exigée, avec une préférence pour les candidats ayant déjà occupé un poste d'encadrement pendant au moins un an.
Les
incluent la supervision des services de restaurant, bar, room service et banquets, la coordination avec la cuisine pour une préparation et un service ponctuels, ainsi que l'encadrement des équipes de serveurs, barmans, caissiers et stewards. Le superviseur sera également chargé de former les nouveaux employés aux standards de l'hôtel, d'accueillir les clients et de résoudre leurs réclamations avec professionnalisme. Il devra surveiller les stocks, veiller à leur bonne conservation, et participer aux inventaires. La conformité aux règles d'hygiène et de sécurité, le suivi des performances commerciales, la mise en place de techniques de vente incitative, ainsi que la rédaction de rapports quotidiens font partie intégrante du rôle. Une collaboration étroite avec les départements cuisine, housekeeping, front office, maintenance, finance et achats est essentielle pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement.
Le candidat idéal justifie d'un diplôme ou d'une licence en gestion hôtelière, management du tourisme, administration des affaires ou domaine connexe. Il possède d'excellentes compétences en leadership, communication, résolution de conflits, et une bonne maîtrise des outils informatiques (MS Office, systèmes de point de vente). La connaissance des normes d'hygiène et la capacité à travailler sous pression, y compris les week-ends et jours fériés, sont indispensables. Le poste implique de longues périodes debout et le port occasionnel de charges.
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🎯 Responsabilités We are seeking a highly organized and proactive Supervisor to oversee daily operations and ensure team productivity. The ideal candidate will possess strong leadership skills, excellent communication abilities, and a keen eye for detail. Responsibilities include managing staff schedules, delegating t
🎯 Responsabilités Responsible for overseeing all aspects of food and beverage operations, the Food Beverage Director ensures exceptional guest experiences while driving revenue and maintaining high standards of quality and service. This role involves strategic planning, budget management, and team leadership to achiev
🎯 Responsabilités EHS Supervisor Twyford Plot No. 63, Bamunarika Block 269 Namasanga Namunkekera, Kapeka, Luwero District, Uganda Manufacturing Management, Science Engineering, Business Operations, Protective Services, Cleaning Facilities The EHS Supervisor oversees the implementation of health, safety, and environmen
Uwezo Microfinance Limited recrute un Sales Supervisor pour son agence de Kampala. Ce poste en CDI à temps plein relève du secteur bancaire et financier, avec une rémunération mensuelle comprise entre 500 000 et 1 000 000 de shillings ougandais. Le candidat retenu aura pour mission de diriger l équipe commerciale, de d