Ne payez jamais pour un contrat de travail. Un employeur canadien sérieux ne vous demandera jamais de payer pour obtenir un contrat de travail, un visa ou un permis. Si un recruteur vous demande de l'argent à un moment ou un autre, arrêtez immédiatement toute communication.
Chef principal / Chef principale
Dal Moro's Fresh Pasta to go recherche un chef principal ou une chef principale pour diriger son équipe en cuisine. Ce poste requiert un diplôme d'études secondaires ou l'équivalent, ainsi qu'une expérience de 2 à moins de 3 ans dans un poste similaire.
Missions principales
En tant que chef principal, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine. Vous devrez estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires, tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes, et maintenir un inventaire précis. Vous analyserez les coûts de fonctionnement et d'autres données afin d'optimiser les opérations. Vous expliquerez les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines, et enseignerez aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation des aliments. Vous superviserez les cuisiniers et les employés des cuisines, préparerez et ferez cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales, et préparerez des repas ou des aliments de spécialité. Vous commanderez les aliments et les fournitures de cuisine, prendrez les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel, dresserez les menus et veillerez à ce que la qualité des aliments soit conforme aux normes. Vous recruterez et embaucherez le personnel, superviserez les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers, et formerez le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments.
Profil recherché
Le candidat idéal possède de solides qualités de leadership, une grande flexibilité, un esprit d'initiative, un sens de l'organisation et un excellent esprit d'équipe. Vous devrez être capable de travailler dans un milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide, sous pression, avec des délais serrés. Le poste est physiquement exigeant, nécessitant de rester debout pendant de longues périodes, avec un souci du détail constant. Vous superviserez une équipe de 5 à 10 personnes et travaillerez dans une cuisine italienne.
Engagements de l'employeur
Dal Moro's Fresh Pasta to go s'engage à offrir un environnement de travail inclusif et accueillant. Nous offrons au personnel des formations de sensibilisation pour créer un environnement de travail accueillant pour les personnes handicapées, les jeunes, les vétérans et les travailleurs âgés. Nous présentons également des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants, les réfugiés et les membres des minorités visibles.
[Cliquez sur le bouton Postuler ci-dessous pour postuler, et sur Créer mon CV pour concevoir un CV adapté à cette offre, de façon professionnelle]
Ce poste a probablement déjà été pourvu. Découvrez les offres similaires actuellement actives ci-dessous.
Voir les offres activesDémarquez-vous avec un CV professionnel et une lettre de motivation personnalisée générée par IA en 3 minutes.
📄Créer mon CV canadienSans photo, sans date de naissance — le bon formatÉtudes: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires. Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire. Analyser des coûts de fonctionnement et d'autres données. Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines. Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments. Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines. Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel. Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Recruter et embaucher du personnel. Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Fonctions et activités des superviseurs: 5 à 10 personnes. Genre de cuisine: Cuisine italienne. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Délais serrés. Physiquement exigeant. Souci du détail. Debout pour une longue période. Qualités personnelles: Qualités de chef (leadership). Flexibilité. Esprit d'initiative. Sens de l'organisation. Esprit d'équipe. Expérience: 2 ans à moins de 3 ans. Soutien pour les personnes handicapées: Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les personnes handicapées . Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés: Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés. Soutien pour les jeunes: Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes . Soutien pour les vétérans: Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les vétérans . Soutien pour les travailleurs âgés: Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs âgés. Soutien pour les minorités visibles: Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles. Pour postuler a cette offre, cliquez sur le bouton "Postuler" afin d'acceder aux coordonnees du recruteur (email et/ou telephone).
Un employeur canadien sérieux ne vous demandera jamais de payer pour obtenir un contrat de travail, un visa ou un permis. Si un recruteur vous demande de l'argent à un moment ou un autre, arrêtez immédiatement toute communication.
Maenam recrute un chef principal ou une chef principale pour superviser les activites culinaires de ses cuisines. Formation et diplomes Diplome d etudes secondaires ou l equivalent. Missions Tenir des dossiers sur le cout des aliments, la consommation et les ventes, et tenir un inventaire. Expliquer les nouvelles techn
🎓 Formation / Diplômes Études: Diplôme d études secondaires ou l équivalent. Milieu de travail: Motel. Tâches: Établir des procédures d exploitation. Planifier et coordonner les activités des surveillants des services d entretien ménager et de leurs employés
Chef pâtissier / Chef pâtissière (H/F) – Lusa Bakery Lusa Bakery recherche un chef pâtissier ou une chef pâtissière expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Ce poste s adresse à un professionnel passionné par la pâtisserie et les desserts, capable d évoluer dans un environnement dynamique et exigeant. Formation et com
Poste proposé : Second chef / Seconde chef Entreprise : The Stove Formation et diplômes : Nous recherchons un candidat titulaire d un autre certificat ou diplôme d une école de métiers, de préférence dans le domaine de la cuisine et des arts culinaires (général). Un certificat professionnel de cuisinier ou de cuisinièr