Ne payez jamais pour un contrat de travail. Un employeur canadien sérieux ne vous demandera jamais de payer pour obtenir un contrat de travail, un visa ou un permis. Si un recruteur vous demande de l'argent à un moment ou un autre, arrêtez immédiatement toute communication.
Maenam recrute un chef principal ou une chef principale pour superviser les activites culinaires de ses cuisines.
Formation et diplomes
Diplome d'etudes secondaires ou l'equivalent.
Missions
Tenir des dossiers sur le cout des aliments, la consommation et les ventes, et tenir un inventaire. Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel equipement au personnel des cuisines. Creer de nouvelles recettes. Superviser les cuisiniers et les employes des cuisines. Preparer et faire cuire des aliments pour des invites speciaux ou lors d'occasions speciales. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Planifier et diriger les activites liees a la preparation et a la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants. Recruter et embaucher du personnel. Superviser les activites des sous-chefs, des chefs specialises, des chefs et des cuisiniers. Former le personnel dans la preparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Consulter les fournisseurs. Aider a l'entretien courant et a la reparation du materiel. Preparer et faire cuire des plats ou des repas complets.
Conditions de travail et capacites physiques
Milieu ou les activites se deroulent a un rythme rapide. Travail sous pression.
Qualites personnelles
Esprit d'equipe.
Programmes du gouvernement
Employeur reconnu.
Experience
3 ans a moins de 5 ans.
Avantages financiers
Pourboires. Assurance de groupe.
Autres avantages
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Positionnement — Votre lettre de motivation doit répondre à une seule question : pourquoi VOUS pour CE poste précis à CE moment ? Évitez les lettres génériques — une phrase sur ce que vous apportez spécifiquement vaut mieux que trois paragraphes généraux.
Réalisations mesurables — Pour ce niveau de poste, illustrez chaque compétence par un exemple précis avec un résultat chiffré. Préparez 2-3 questions stratégiques sur les enjeux actuels de cette organisation — les candidats qui anticipent les défis sont systématiquement mieux évalués.
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