SM

Cuisinier(ère)

SM Corporations
📍 Poto-Poto, Brazzaville, Congo-BrazzavilleCDI🗓️ il y a environ 16 heures
Alerte Vigilance Taf4All

IMPORTANT : Cette offre est une insertion directe. Soyez extrêmement vigilant. Ne versez JAMAIS d'argent (étude de frais de dossier) pour obtenir un emploi. Restez sur vos gardes.

Description du poste

Poto-Poto, Brazzaville, Congo-Brazzaville
CDI

Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer. Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.

[À PROPOS DU POSTE]

Sous la responsabilité du chef cuisinier, le cuisinier s'occupe de préparer et cuisiner les plats, des entrées aux desserts, en veillant à leur goût et à leur saveur mais aussi à leur aspect esthétique, tout en garantissant le respect des recettes conformément aux fiches techniques.

[MISSIONS PRINCIPALES]

  • Assurer le suivi et anticiper la demande des aliments et des produits de fabrication, de la demande à la réception
  • Dater et stocker les produits et aliments utilisés pour la préparation des recettes de cuisine
  • Assurer le rangement du matériel utilisé (machines et ustensiles) et des locaux
  • Surveiller l'arrivée des commandes et préparer le plan de travail
  • Cuisiner les plats et vérifier les préparations
  • Soigner la présentation et la décoration des assiettes
  • Contrôler la qualité des ingrédients et la conservation des aliments
  • Faire les rapports de production journalière

[PROFIL RECHERCHÉ]

  • Être titulaire d'un CAP ou d'un BTH en hôtellerie
  • Avoir une expérience professionnelle de deux (02) ans au poste de cuisinier
  • Avoir le soin et la précision dans le travail
  • Se montrer vigilant et soucieux du détail

[ADRESSE DU POSTE]

Centre-ville, Poto-Poto, rue des Compagnons de De Brazza, Brazzaville.

**[

30/09/2026.

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Conseil Expert Candidature

Le CAP ou BTH hôtellerie est demandé explicitement : joignez le diplôme scanné dès l'envoi, sans attendre qu'on vous le réclame. L'annonce insiste sur les fiches techniques et le rapport de production journalière — c'est une cuisine structurée : mentionnez toute expérience où vous avez travaillé avec des fiches recettes et un suivi des pertes, cela vous distinguera d'un cuisinier formé uniquement sur le tas.

Conseil de carrière par Taf4All

Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer

Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.

  • Ne versez jamais d'argent — pour un dossier, une formation, une tenue ou un entretien. Un vrai employeur ne demande jamais au candidat de payer.
  • N'envoyez jamais de photo de votre pièce d'identité, passeport ou coordonnées bancaires avant d'avoir vérifié physiquement que l'employeur existe.
  • Donnez-vous toujours rendez-vous dans un lieu public, en journée — jamais une adresse isolée, un domicile privé, ou un lieu que vous ne pouvez pas vérifier à l'avance.
  • Dites précisément à un proche où vous allez, avec qui, et à quelle heure — partagez votre position en direct si possible.
  • Recherchez le nom de l'entreprise sur internet avant de vous déplacer : une vraie structure laisse des traces (site, avis, autres employés, adresse officielle).
  • Un salaire très supérieur à la moyenne du poste et de la ville doit vous alerter — redoublez de prudence.

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