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SM

Cuisinier(ère)

SM Corporations
📍 Poto-Poto, Brazzaville, Congo-BrazzavilleCDI🗓️ about 15 hours ago
Alerte Vigilance Taf4All

IMPORTANT: This is a direct offer. Be extremely careful. Never pay any fees (application processing fees) to get a job. Stay vigilant.

Job Description

Poto-Poto, Brazzaville, Congo-Brazzaville
CDI

Your safety comes first — read before you go. Taf4All only lists job offers published by third parties. We are not the employer, we do not conduct these recruitments, and we cannot guarantee what happens once you make contact — you deal directly with the person or company behind the offer, at your own risk.

[

] Sous la responsabilité du chef cuisinier, le cuisinier s'occupe de préparer et cuisiner les plats, des entrées aux desserts, en veillant à leur goût et à leur saveur mais aussi à leur aspect esthétique, tout en garantissant le respect des recettes conformément aux fiches techniques.

[

]

  • Assurer le suivi et anticiper la demande des aliments et des produits de fabrication, de la demande à la réception
  • Dater et stocker les produits et aliments utilisés pour la préparation des recettes de cuisine
  • Assurer le rangement du matériel utilisé (machines et ustensiles) et des locaux
  • Surveiller l'arrivée des commandes et préparer le plan de travail
  • Cuisiner les plats et vérifier les préparations
  • Soigner la présentation et la décoration des assiettes
  • Contrôler la qualité des ingrédients et la conservation des aliments
  • Faire les rapports de production journalière

[

]

  • Être titulaire d'un CAP ou d'un BTH en hôtellerie
  • Avoir une expérience professionnelle de deux (02) ans au poste de cuisinier
  • Avoir le soin et la précision dans le travail
  • Se montrer vigilant et soucieux du détail

[ADRESSE DU POSTE]

Centre-ville, Poto-Poto, rue des Compagnons de De Brazza, Brazzaville.

**[

30/09/2026.

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Expert Application Advice

Le CAP ou BTH hôtellerie est demandé explicitement : joignez le diplôme scanné dès l'envoi, sans attendre qu'on vous le réclame. L'annonce insiste sur les fiches techniques et le rapport de production journalière — c'est une cuisine structurée : mentionnez toute expérience où vous avez travaillé avec des fiches recettes et un suivi des pertes, cela vous distinguera d'un cuisinier formé uniquement sur le tas.

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Your safety comes first — read before you go

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  • •Never pay any amount of money — for a file, a training, a uniform, or an interview. A real employer never asks the candidate to pay.
  • •Never send a photo of your ID card, passport, or banking details before you have physically verified the employer exists.
  • •Always meet in a public place, during the day — never an isolated address, a private home, or a location you cannot verify in advance.
  • •Tell a relative or friend exactly where you are going, with whom, and at what time — and share your live location if possible.
  • •Search the company name online before going: a real business has a trace (website, reviews, other employees, an official address).
  • •A salary that is far above the market rate for the position and the city is a red flag — be extra cautious.

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