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] Sous la responsabilité du chef cuisinier, le cuisinier s'occupe de préparer et cuisiner les plats, des entrées aux desserts, en veillant à leur goût et à leur saveur mais aussi à leur aspect esthétique, tout en garantissant le respect des recettes conformément aux fiches techniques.
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[ADRESSE DU POSTE]
Centre-ville, Poto-Poto, rue des Compagnons de De Brazza, Brazzaville.
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30/09/2026.
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Le CAP ou BTH hôtellerie est demandé explicitement : joignez le diplôme scanné dès l'envoi, sans attendre qu'on vous le réclame. L'annonce insiste sur les fiches techniques et le rapport de production journalière — c'est une cuisine structurée : mentionnez toute expérience où vous avez travaillé avec des fiches recettes et un suivi des pertes, cela vous distinguera d'un cuisinier formé uniquement sur le tas.
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[À PROPOS DU POSTE] Cuisto s, restaurant proposant également livraison et vente mobile, recherche un Chef cuisinier passionné, créatif et rigoureux. [MISSIONS PRINCIPALES] Élaborer et superviser la préparation des plats Garantir la qualité, la présentation et le goût Gérer les stocks et les commandes cuisine Encadrer e
[À PROPOS DU POSTE] Forsage Terrasse recrute 01 cuisinier professionnel. [CONDITIONS DE TRAVAIL] Jours de travail : du lundi au samedi Heures de travail : de 15h à 23h [ADRESSE] 06 Avenue Colonel Brisset, Centre ville, vers l ARPCE en face de la DGAE, Brazzaville. 4e étage, entrée portillon noir
[À PROPOS DU POSTE] Le restaurant FAËL, situé au n 32 rue Marie Bella à Brazzaville, recherche des cuisinier(e)s. [PROFIL RECHERCHÉ] Le restaurant privilégie les candidats vivant à proximité de Diata (Château d Eau, Makélékélé et quartiers voisins)
[À PROPOS DU POSTE] Kolia Express, fast food de cuisine congolaise, recrute un chef cuisinier pour son restaurant de Pointe Noire. [PROFIL] Minimum 5 ans d expérience en restauration Excellente maîtrise de la cuisine européenne et africaine Capacité à gérer et organiser une cuisine et son équipe Les candidats doivent ê