ED

Controleur de gestion restaurant

Eden Consulting
📍 Yaoundé 🇨🇲CDI🗓️ il y a 21 jours

Description du poste

Yaoundé
CDI

Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer. Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.

Nous recrutons un Contrôleur de gestion pour le compte de notre client, un restaurant gastronomique basé à Yaoundé.

Missions principales

Véritable copilote de la performance, vous assurez le suivi analytique et budgétaire de l'ensemble des activités de l'établissement :

Contrôle budgétaire & reporting

Élaboration, suivi et analyse des budgets annuels. Production des reportings mensuels : compte de résultat analytique, tableaux de bord, commentaires de gestion. Analyse des écarts budget/réalisé et formulation de recommandations correctives.

Pilotage de la performance

Calcul et suivi des ratios financiers clés. Mise en place et amélioration des indicateurs de performance (KPIs) opérationnels et financiers. Participation aux réunions de direction avec présentation des résultats.

Contrôle interne & fiabilité des données

Vérification des caisses, des inventaires et des arrêtés journaliers. Participation aux clôtures mensuelles en lien avec le service comptable.

Prévisions & projections

Élaboration des rapports mensuels et trimestriels. Contribution aux business plans et études de rentabilité pour tout nouveau projet.

Profil recherché

Formation

Diplôme Bac+3 à Bac+5 en Finance, Comptabilité, Contrôle de Gestion ou Gestion Hôtelière. Une formation spécialisée en hôtellerie-restauration est un atout apprécié.

Expérience

Minimum 3 ans d'expérience en contrôle de gestion. Une expérience dans le secteur hôtellerie-restauration est fortement souhaitée.

Compétences techniques

Maîtrise avancée d'Excel (TCD, formules complexes, tableaux de bord). Bonne maîtrise des outils de reporting (Power BI, ou équivalent). Connaissance des ratios financiers hôteliers.

Qualités personnelles

Rigueur et fiabilité dans le traitement des données. Autonomie et sens des priorités. Bon relationnel : capacité à travailler en transversalité avec les équipes opérationnelles. Esprit d'analyse développé et capacité de synthèse. Discrétion et respect de la confidentialité des informations financières.

Formation / Diplômes

Experience Level: Medium. Years of work experience: Between 3 years and 5 years. Minimum Education Level: Bachelor's Degree.

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Conseil Expert Candidature

Bonjour Eden Consulting, je suis candidat pour ce poste. Mon parcours en Afrique m’a permis de maîtriser Power BI dans des contextes complexes. Je serais ravi d’échanger sur ma capacité à apporter des solutions adaptées à vos enjeux. Merci pour votre considération.

Positionnement — Votre lettre de motivation doit répondre à une seule question : pourquoi VOUS pour CE poste précis à CE moment ? Évitez les lettres génériques — une phrase sur ce que vous apportez spécifiquement vaut mieux que trois paragraphes généraux.

Candidature ciblée — Adaptez votre CV aux mots-clés exacts de cette offre et prouvez chaque compétence par un exemple concret. Une lettre de motivation qui montre que vous comprenez les défis spécifiques de ce poste fait systématiquement la différence.

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Conseil de carrière par Taf4All

Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer

Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.

  • Ne versez jamais d'argent — pour un dossier, une formation, une tenue ou un entretien. Un vrai employeur ne demande jamais au candidat de payer.
  • N'envoyez jamais de photo de votre pièce d'identité, passeport ou coordonnées bancaires avant d'avoir vérifié physiquement que l'employeur existe.
  • Donnez-vous toujours rendez-vous dans un lieu public, en journée — jamais une adresse isolée, un domicile privé, ou un lieu que vous ne pouvez pas vérifier à l'avance.
  • Dites précisément à un proche où vous allez, avec qui, et à quelle heure — partagez votre position en direct si possible.
  • Recherchez le nom de l'entreprise sur internet avant de vous déplacer : une vraie structure laisse des traces (site, avis, autres employés, adresse officielle).
  • Un salaire très supérieur à la moyenne du poste et de la ville doit vous alerter — redoublez de prudence.

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