Nous recrutons un Contrôleur de gestion pour le compte de notre client, un restaurant gastronomique basé à Yaoundé.
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Véritable copilote de la performance, vous assurez le suivi analytique et budgétaire de l'ensemble des activités de l'établissement :
Contrôle budgétaire & reporting
Élaboration, suivi et analyse des budgets annuels. Production des reportings mensuels : compte de résultat analytique, tableaux de bord, commentaires de gestion. Analyse des écarts budget/réalisé et formulation de recommandations correctives.
Pilotage de la performance
Calcul et suivi des ratios financiers clés. Mise en place et amélioration des indicateurs de performance (KPIs) opérationnels et financiers. Participation aux réunions de direction avec présentation des résultats.
Contrôle interne & fiabilité des données
Vérification des caisses, des inventaires et des arrêtés journaliers. Participation aux clôtures mensuelles en lien avec le service comptable.
Prévisions & projections
Élaboration des rapports mensuels et trimestriels. Contribution aux business plans et études de rentabilité pour tout nouveau projet.
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Formation
Diplôme Bac+3 à Bac+5 en Finance, Comptabilité, Contrôle de Gestion ou Gestion Hôtelière. Une formation spécialisée en hôtellerie-restauration est un atout apprécié.
Expérience
Minimum 3 ans d'expérience en contrôle de gestion. Une expérience dans le secteur hôtellerie-restauration est fortement souhaitée.
Compétences techniques
Maîtrise avancée d'Excel (TCD, formules complexes, tableaux de bord). Bonne maîtrise des outils de reporting (Power BI, ou équivalent). Connaissance des ratios financiers hôteliers.
Qualités personnelles
Rigueur et fiabilité dans le traitement des données. Autonomie et sens des priorités. Bon relationnel : capacité à travailler en transversalité avec les équipes opérationnelles. Esprit d'analyse développé et capacité de synthèse. Discrétion et respect de la confidentialité des informations financières.
Formation / Diplômes
Experience Level: Medium. Years of work experience: Between 3 years and 5 years. Minimum Education Level: Bachelor's Degree.
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