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MAMS Restaurant recrute un(e) Assistant cuisine
CDIil y a 2 mois
Description du poste
Cameroun
CDI
Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer. Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.
Jucas Sarl recrute un(e) Manager Restaurant Lounge
Jucas Sarl, basé à Douala, recherche un(e) Manager dynamique et axé(e) sur les résultats pour diriger son lounge-restaurant et assurer son expansion.
Missions principales
Gestion du personnel : Encadrer, stimuler et organiser les équipes (service, cuisine, bar). Assurer la discipline, la cohésion ainsi que la qualité du service.
Gestion des opérations : Garantir le bon fonctionnement journalier de l'établissement. Gérer les stocks, les commandes et les réapprovisionnements.
Développement commercial : Attirer et fidéliser la clientèle. Suggérer et mettre en œuvre des actions marketing (événements, promotions, soirées à thème). Accroître la visibilité du lounge.
Rentabilité et performance : Suivre les ventes et améliorer les résultats. Maîtriser les dépenses et optimiser la rentabilité. Atteindre les objectifs fixés.
Profil recherché
Expérience confirmée dans la gestion d'un restaurant, d'un bar ou d'un lounge. Leadership naturel et sens des responsabilités. Excellent sens du service client. Esprit commercial et tourné vers les résultats. Capacité à travailler sous pression et avec des horaires flexibles. Bonne connaissance du secteur de la vie nocturne / de l'événementiel. Capacité à créer une ambiance et à attirer du public. Un réseau local (Village / Douala) est un plus.
Localisation
Carrefour Ari, Village, Douala.
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Conseil Expert Candidature
Positionnement — Votre lettre de motivation doit répondre à une seule question : pourquoi VOUS pour CE poste précis à CE moment ? Évitez les lettres génériques — une phrase sur ce que vous apportez spécifiquement vaut mieux que trois paragraphes généraux.
Réalisations mesurables — Pour ce niveau de poste, illustrez chaque compétence par un exemple précis avec un résultat chiffré. Préparez 2-3 questions stratégiques sur les enjeux actuels de cette organisation — les candidats qui anticipent les défis sont systématiquement mieux évalués.
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Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer
Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.
- •Ne versez jamais d'argent — pour un dossier, une formation, une tenue ou un entretien. Un vrai employeur ne demande jamais au candidat de payer.
- •N'envoyez jamais de photo de votre pièce d'identité, passeport ou coordonnées bancaires avant d'avoir vérifié physiquement que l'employeur existe.
- •Donnez-vous toujours rendez-vous dans un lieu public, en journée — jamais une adresse isolée, un domicile privé, ou un lieu que vous ne pouvez pas vérifier à l'avance.
- •Dites précisément à un proche où vous allez, avec qui, et à quelle heure — partagez votre position en direct si possible.
- •Recherchez le nom de l'entreprise sur internet avant de vous déplacer : une vraie structure laisse des traces (site, avis, autres employés, adresse officielle).
- •Un salaire très supérieur à la moyenne du poste et de la ville doit vous alerter — redoublez de prudence.