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RESPONSABLE QUALITÉ – UNITÉ MAYONNAISE & MARGARINE
CDIil y a 4 mois
Description du poste
Cameroun
CDI
Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer. Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.
Africa Food Manufacture, acteur industriel majeur du secteur agroalimentaire en Afrique, recrute un Responsable Qualité – Unité Mayonnaise et Margarine pour son site de Douala.
Contexte du poste Rattaché(e) à la Direction QHSE, vous serez garant(e) de la qualité, de la sécurité sanitaire et de la conformité réglementaire des produits fabriqués au sein de l’unité mayonnaise et margarine.
Missions principales
Assurer la mise en œuvre et le suivi du système de management qualité et sécurité alimentaire ;
Veiller à l’application des référentiels ISO 9001, ISO 22000, HACCP, BPF/BPH et des procédures internes ;
Superviser les contrôles qualité des matières premières, emballages et produits finis ;
Garantir la conformité des produits aux exigences réglementaires et normatives ;
Assurer le traitement des non-conformités et le suivi des actions correctives et préventives ;
Participer à l’amélioration continue des procédés et performances qualité ;
Superviser les analyses laboratoire et la gestion documentaire qualité ;
Participer aux audits qualité et à l’homologation des fournisseurs.Profil recherché
Bac +4/5 en Qualité, Agroalimentaire, Biochimie, Microbiologie, Génie Industriel ou équivalent ;
Expérience significative dans le secteur agroalimentaire, idéalement dans l’industrie des produits alimentaires ;
Bonne maîtrise des normes ISO 9001, ISO 22000, HACCP et BPF/BPH ;
Expérience en gestion de laboratoire qualité et sécurité alimentaire ;
Capacité à piloter des projets d’amélioration continue ;
Excellent sens de l’organisation et du management.Compétences clés
Management de la qualité et sécurité alimentaire ;
Gestion des non-conformités et amélioration continue ;
Pilotage des audits et conformité réglementaire.Qualités personnelles
Leadership et sens des responsabilités ;
Rigueur et esprit d’analyse ;
Excellentes capacités organisationnelles ;
Bon relationnel et aptitude à travailler en équipe ;
Réactivité et capacité à travailler sous pression.
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Conseil Expert Candidature
Certification clé — La certification ISO 9001 est un critère de sélection direct pour Africa Food Manufacture. Si vous la détenez, placez-la en haut de votre CV. Sans elle, compensez avec des réalisations chiffrées qui prouvent le même niveau de compétence.
Positionnement — Votre lettre de motivation doit répondre à une seule question : pourquoi VOUS pour CE poste précis à CE moment ? Évitez les lettres génériques — une phrase sur ce que vous apportez spécifiquement vaut mieux que trois paragraphes généraux.
Réalisations mesurables — Pour ce niveau de poste, illustrez chaque compétence par un exemple précis avec un résultat chiffré. Préparez 2-3 questions stratégiques sur les enjeux actuels de cette organisation — les candidats qui anticipent les défis sont systématiquement mieux évalués.
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Votre sécurité avant tout — lisez avant de vous déplacer
Taf4All se contente de référencer des offres publiées par des tiers. Nous ne sommes pas l'employeur, nous ne menons pas ces recrutements, et nous ne pouvons pas garantir ce qui se passe une fois le contact établi — vous traitez directement avec la personne ou l'entreprise derrière l'offre, à vos propres risques.
- •Ne versez jamais d'argent — pour un dossier, une formation, une tenue ou un entretien. Un vrai employeur ne demande jamais au candidat de payer.
- •N'envoyez jamais de photo de votre pièce d'identité, passeport ou coordonnées bancaires avant d'avoir vérifié physiquement que l'employeur existe.
- •Donnez-vous toujours rendez-vous dans un lieu public, en journée — jamais une adresse isolée, un domicile privé, ou un lieu que vous ne pouvez pas vérifier à l'avance.
- •Dites précisément à un proche où vous allez, avec qui, et à quelle heure — partagez votre position en direct si possible.
- •Recherchez le nom de l'entreprise sur internet avant de vous déplacer : une vraie structure laisse des traces (site, avis, autres employés, adresse officielle).
- •Un salaire très supérieur à la moyenne du poste et de la ville doit vous alerter — redoublez de prudence.