Responsable Qualité – Unité Mayonnaise et Margarine - Douala

Dans le cadre du renforcement de ses activités industrielles, BEETLE HERITAGE recrute un Responsable Qualité – Unité Mayonnaise et Margarine pour son site de Douala.

Missions principales

Rattaché à la Direction QHSE, le Responsable Qualité aura pour mission de garantir la qualité, la sécurité sanitaire et la conformité réglementaire des produits fabriqués au sein de l’unité mayonnaise et margarine. À ce titre, il devra : Assurer la mise en œuvre et le suivi du système de management qualité et sécurité alimentaire ; Veiller à l’application des référentiels ISO 9001, ISO 22000, HACCP, BPF/BPH et des procédures internes ; Superviser les contrôles qualité des matières premières, emballages et produits finis ; Garantir la conformité des produits aux exigences réglementaires et normatives ; Assurer le traitement des non-conformités et le suivi des actions correctives et préventives ; Participer à l’amélioration continue des procédés et performances qualité ; Superviser les analyses laboratoire et la gestion documentaire qualité ; Participer aux audits qualité et à l’homologation des fournisseurs.

Profil recherché

Formation / Diplômes

Être titulaire d’un Bac +4/5 en Qualité, Agroalimentaire, Biochimie, Microbiologie, Génie Industriel ou tout diplôme équivalent ;

Expérience

Justifier d’une expérience significative dans le secteur agroalimentaire, idéalement dans l’industrie des produits alimentaires ; Avoir une bonne maîtrise des normes ISO 9001, ISO 22000, HACCP et BPF/BPH ; Avoir une expérience en gestion de laboratoire qualité et sécurité alimentaire ; Être capable de piloter des projets d’amélioration continue ; Avoir un excellent sens de l’organisation et du management. Compétences requises Maîtrise des systèmes de management qualité et sécurité alimentaire ; Bonne connaissance des procédés agroalimentaires ; Capacité d’analyse et de résolution des non-conformités ; Maîtrise des outils de reporting et indicateurs qualité ; Aptitude à conduire des audits et inspections qualité. Compétences clés Management de la qualité et sécurité alimentaire ; Gestion des non-conformités et amélioration continue ; Pilotage des audits et conformité réglementaire. Qualités personnelles

Responsabilités

Leadership et sens des responsabilités ; Rigueur et esprit d’analyse ; Excellentes capacités organisationnelles ; Bon relationnel et aptitude à travailler en équipe ; Réactivité et capacité à travailler sous pression.

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