Executive Housekeeper

Executive Housekeeper

Royal Caribbean Group recrute un(e) Executive Housekeeper pour rejoindre l'équipe de direction à bord de ses navires. Ce poste clé est responsable de la gestion de l'ensemble des fonctions et des équipes d'housekeeping.

Missions principales :

• Garantir que les normes de propreté, d'entretien et de présentation sont respectées dans toutes les zones d'housekeeping, y compris les cabines invités et leurs balcons, les couloirs, les cabines officiers, la blanchisserie, les vestiaires et les zones de stockage avant et arrière.

• Rendre compte au Directeur Hôtelier et participer activement à toutes les activités de la division hôtelière. Former les autres chefs de division aux normes de propreté.

• Encadrer, motiver et coacher une équipe de collaborateurs responsabilisés pour offrir un service client exceptionnel, en prenant en charge les retours et demandes des clients de manière efficace.

• Assurer le mentorat, le développement et la formation (en salle et sur le terrain) des membres de l'équipe pour renforcer leurs performances et préparer la relève.

• Superviser, coordonner et administrer le planning de la division Housekeeping en collaboration avec l'équipe support à terre. Identifier et suivre activement les besoins en planification.

• Gérer efficacement toutes les opérations de blanchisserie à bord, en veillant à ce que le responsable blanchisserie dispose des compétences, formations, outils, informations et soutien nécessaires.

• Gérer et réviser les budgets annuels des centres de coûts/dépenses (ex. consommables) et des sources de revenus (ex. blanchisserie, chariot de fleurs, programme de smoking) de l'housekeeping et de la blanchisserie.

• Piloter la division dans une approche proactive pour atteindre et dépasser les objectifs quantitatifs et qualitatifs fixés pour la satisfaction client, les audits GOLD Anchor, la satisfaction des employés, les inspections sanitaires et les revues opérationnelles.

• Maintenir et communiquer une connaissance à jour de tous les événements réguliers et spéciaux du navire pour fournir des informations précises aux clients et à l'équipe.

• Posséder une connaissance approfondie des pratiques, procédures, équipements et matériels de nettoyage. Veiller à leur entretien et à la formation adéquate des équipes.

• Participer aux réunions de département et de division. Animer les réunions d'équipage et de management, les formations et autres activités liées au travail avec l'équipe Housekeeping.

• Assurer des mises à jour fréquentes et cohérentes des notes de passation pour éviter toute mauvaise communication.

• Superviser l'outil de gestion de la performance des stewards de cabine, en veillant à son utilisation conforme aux procédures standard.

• Identifier les opportunités de carrière pour l'équipe de management et les membres d'équipage, et les accompagner en tant que coach et mentor, en collaboration avec les Executive Housekeepers de la flotte.

• Superviser l'allocation des ressources de l'équipe Support pour les bagages et les opérations de turnaround en coordination avec le Directeur Hôtelier.

• Superviser l'opération bagages le dernier soir de la croisière et le processus du jour de turnaround pour garantir le respect des délais et des normes.

• Superviser l'ensemble du processus du jour de turnaround et suivre la progression des équipes de management, stewards, support, linge et blanchisserie pour que les cabines soient prêtes à 13h00.

• Prendre en charge toute préoccupation client conformément aux directives de résolution de problèmes à bord pour assurer une satisfaction maximale, et former l'équipe à la résolution efficace des problèmes.

• Maintenir un environnement sûr, sécurisé et sain en appliquant les normes, procédures et réglementations légales, et en promouvant la sécurité au travail.

• Assigner les tâches et responsabilités aux membres de l'équipe. Observer et évaluer les performances via un feedback ouvert et honnête pour garantir des standards de qualité élevés.

• Effectuer toutes autres tâches connexes requises.

Profil recherché :

• Minimum 5 à 7 ans d'expérience managériale/opérationnelle en housekeeping et blanchisserie dans de grands hôtels 4 ou 5 étoiles (500+ chambres), compagnie de croisière ou secteur hôtelier, avec une expérience démontrée de supervision d'une équipe d'au moins 70 employés et de gestion de budgets supérieurs à 1 million USD par an.

• Style de management orienté résultats avec des succès avérés.

• Connaissance spécifique des principes et processus pour fournir un service client et personnel exceptionnel, y compris l'évaluation des besoins, la résolution de problèmes, une attention aux détails et l'atteinte de standards de qualité.

• Capacité à traiter efficacement avec les clients internes et externes, dont certains nécessitent discrétion, patience, tact et diplomatie.

• Capacité à communiquer diplomatiquement avec les managers, les employés à bord et à terre pour résoudre les problèmes et négocier des solutions amiables.

• Flexibilité pour gérer, diriger et encourager une opération d'housekeeping positive, dynamique et diversifiée dans un environnement de travail changeant.

• Capacité à utiliser et administrer le processus disciplinaire progressif via le coaching et le conseil pour améliorer les performances.

• Capacité à travailler positivement et en coopération dans une équipe diversifiée pour respecter les délais fixés.

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