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Executive Housekeeper
Executive Housekeeper chez Royal Caribbean Group à Royal Caribbean Group Sanaga Maritime, Région du Littoral, Cameroun
il y a 4 mois
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Executive Housekeeper
Royal Caribbean Group recherche un Executive Housekeeper pour rejoindre l'équipe de direction à bord de ses navires. Ce poste clé est responsable de la gestion de toutes les fonctions et équipes d'entretien ménager à bord.
Missions principales
Garantir que les normes de propreté, d'entretien et de présentation sont respectées dans toutes les zones d'entretien ménager, y compris les cabines passagers et leurs balcons, les couloirs, les cabines des officiers, la blanchisserie, les vestiaires et les zones de stockage avant et arrière. Rendre compte au directeur de l'hôtel et participer activement à toutes les activités de la division hôtelière. Encadrer, motiver et coacher une équipe pour offrir un service client exceptionnel, en prenant en charge les retours et demandes des clients. Former et développer les membres de l'équipe par le biais de formations en classe et sur le terrain. Superviser, coordonner et administrer le planning de la division entretien ménager en collaboration avec l'équipe à terre. Gérer efficacement toutes les opérations de blanchisserie à bord. Gérer et examiner les budgets annuels des centres de coûts et de revenus de l'entretien ménager et de la blanchisserie. Atteindre et dépasser les objectifs quantitatifs et qualitatifs fixés pour la satisfaction des clients, les inspections de santé publique et les audits. Maintenir et communiquer une connaissance à jour de tous les événements réguliers et spéciaux du navire. Assurer la maintenance des équipements et fournitures de nettoyage et former le personnel à leur utilisation. Participer aux réunions de direction et animer les réunions d'équipe. Assurer des notes de passation claires et concises. Superviser l'outil de gestion des performances des stewards. Identifier les opportunités de carrière pour l'équipe et les membres d'équipage. Superviser l'allocation des ressources de l'équipe de soutien pour les bagages et les opérations de rotation. Superviser l'opération bagages la dernière nuit de la croisière et le processus de jour de rotation. S'assurer que les zones de cabines sont prêtes à 13h00. Prendre en charge toute préoccupation client conformément aux directives de résolution de problèmes à bord. Maintenir un environnement sûr, sécurisé et sain en appliquant les normes organisationnelles et les réglementations légales. Assigner les tâches et responsabilités aux membres de l'équipe et évaluer leurs performances. Effectuer d'autres tâches connexes selon les besoins.
Profil recherché
Minimum cinq à sept ans d'expérience en gestion/opérations d'entretien ménager et de blanchisserie dans de grands hôtels 4 ou 5 étoiles (plus de 500 chambres), compagnie de croisière ou secteur hôtelier, avec une expérience démontrée de supervision d'une équipe d'au moins 70 employés et de gestion de budgets supérieurs à 1 million de dollars par an. Style de gestion axé sur les résultats avec des succès prouvés. Connaissance spécifique des principes et processus pour fournir un service client exceptionnel, y compris l'évaluation des besoins et la résolution de problèmes. Capacité à traiter avec les clients internes et externes avec discrétion, patience, tact et diplomatie. Capacité à communiquer diplomatiquement avec les managers, les employés à bord et à terre pour résoudre les problèmes. Flexibilité pour gérer une opération d'entretien ménager dynamique et diversifiée dans un environnement de travail changeant. Capacité à utiliser et administrer le processus disciplinaire progressif par le coaching et le conseil. Capacité à travailler positivement et en coopération dans une équipe diversifiée pour respecter les délais.
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