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Executive Housekeeper

Royal Caribbean Group
📍 Royal Caribbean Group Sanaga-Maritime, Région du Littoral, Cameroun 🇨🇲🗓️ Récemment

Description du poste

Royal Caribbean Group Sanaga-Maritime, Région du Littoral, Cameroun
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Executive Housekeeper

Royal Caribbean Group recherche un Executive Housekeeper pour rejoindre son équipe de management à bord. Ce poste clé est responsable de la gestion de toutes les fonctions et équipes d'housekeeping à bord du navire.

Missions principales :

  • Garantir que les normes de propreté, d'entretien et de présentation sont respectées dans toutes les zones d'housekeeping, y compris les cabines invités, balcons, couloirs, cabines officiers, blanchisserie, vestiaires et zones de stockage avant et arrière.

  • Rapporter au Directeur Hôtelier et participer activement à toutes les activités de la division hôtelière. Former les autres chefs de division aux normes de propreté.

  • Diriger, motiver et encadrer une équipe d'individus responsabilisés pour offrir un service client exceptionnel, en prenant en charge les retours et demandes des clients de manière efficace.

  • Encadrer, développer et dispenser des formations en classe et sur le terrain pour renforcer les performances actuelles et préparer la relève.

  • Superviser, coordonner et administrer le planning de la division Housekeeping en collaboration avec l'équipe de soutien à terre. Identifier et surveiller activement les besoins en planification.

  • Gérer efficacement toutes les opérations de blanchisserie à bord, en veillant à ce que le responsable blanchisserie dispose des compétences, formations, outils, informations et soutien nécessaires.

  • Gérer et réviser les budgets annuels des centres de coûts/dépenses (ex. consommables) et des sources de revenus (ex. blanchisserie, charrette de fleurs, programme de smoking).

  • Diriger la division dans une approche proactive pour atteindre et dépasser les objectifs quantitatifs et qualitatifs fixés pour les taux de satisfaction des clients, les audits de qualité, les scores de satisfaction des employés, les inspections sanitaires et les revues opérationnelles.

  • Maintenir et communiquer une connaissance à jour de tous les événements réguliers et spéciaux du navire pour fournir des informations précises aux clients et à l'équipe.

  • Connaissance approfondie des pratiques, procédures, équipements et matériaux de nettoyage. Assurer la maintenance des équipements et la formation adéquate des membres de l'équipe.

  • Participer aux réunions de département et de division. Animer les réunions d'équipage et de management, les formations et autres activités liées au travail avec l'équipe Housekeeping.

  • Assurer des mises à jour fréquentes et cohérentes des notes de passation claires et concises pour éviter toute mauvaise communication.

  • Superviser l'outil de gestion des performances des stewards de cabine, en veillant à ce que le système soit maintenu conformément aux procédures opérationnelles standard.

  • Identifier les opportunités de carrière pour l'équipe de management et les membres d'équipage, et aider à atteindre les objectifs de carrière en tant que coach et mentor, en collaboration avec les Executive Housekeepers de la flotte.

  • Superviser l'allocation des ressources de l'équipe de soutien pour les bagages et les tâches de rotation en collaboration avec le Directeur Hôtelier.

  • Superviser l'opération bagages le dernier soir de la croisière et le processus du jour de rotation pour garantir que les tâches sont terminées dans les délais et aux normes requises.

  • Superviser l'ensemble du processus du jour de rotation et surveiller la progression des équipes de management, stewards de cabine, équipes de soutien, coureurs de linge et équipe de blanchisserie pour garantir que les cabines sont prêtes à 13h00.

  • Prendre en charge toute préoccupation client conformément aux directives de résolution de problèmes à bord pour assurer une satisfaction maximale, et former et coacher l'équipe pour une résolution efficace des problèmes.

  • Maintenir un environnement sûr, sécurisé et sain en appliquant les normes organisationnelles, les procédures et les réglementations légales, et en promouvant la sécurité au travail.

  • Attribuer les tâches et responsabilités aux membres de l'équipe. Observer et évaluer les membres de l'équipe par un feedback ouvert et honnête pour garantir des normes de haute qualité.

  • Effectuer d'autres tâches connexes selon les besoins.

Profil recherché :

  • Minimum 5 à 7 ans d'expérience managériale/opérationnelle en housekeeping et blanchisserie dans de grands hôtels 4 ou 5 étoiles (500+ chambres), compagnie de croisière ou secteur hôtelier, avec une expérience démontrée de supervision d'une équipe d'au moins 70 employés et de gestion de budgets supérieurs à 1 million de dollars par an.

  • Style de management orienté résultats avec des succès prouvés.

  • Connaissance spécifique des principes et processus pour fournir un service client et personnel exceptionnel, y compris l'évaluation des besoins, la résolution de problèmes, une attention aux détails et l'atteinte des normes de qualité.

  • Capacité à traiter efficacement avec les clients internes et externes, certains nécessitant un haut niveau de discrétion, patience, tact et diplomatie.

  • Capacité à communiquer diplomatiquement avec les managers, les employés à bord et à terre pour résoudre les problèmes et négocier des solutions amiables.

  • Flexibilité pour gérer, diriger et encourager une opération d'housekeeping positive, dynamique et diversifiée en naviguant dans un environnement de travail changeant.

  • Capacité à utiliser et administrer le processus disciplinaire progressif par le coaching et le conseil pour améliorer les performances.

  • Capacité à travailler positivement et en coopération dans une équipe diversifiée pour respecter les délais établis.

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