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Responsable Production Agroalimentaire
Synergie Nord Sud, groupe agro-industriel spécialisé dans l'usinage, le tri, l'ensachage et la torréfaction de café et cacao, recherche un Responsable Production pour son site de Nkongsamba, Cameroun.
Contexte du poste
Rattaché(e) au Directeur Général, vous pilotez la production (usinage, tri, ensachage, torréfaction) pour atteindre les objectifs annuels.
Missions
Pilotage de la production : optimiser l'OEE à plus de 85%, réduire les temps d'arrêt à moins de 5% via Gemba walks et 5S. Planifier une montée en charge de +150% de capacité. Garantir une qualité premium pour les clients export. Déployer l'ERP en production avec traçabilité lot par lot. Manager une équipe de 25 à 40 opérateurs. Animer l'amélioration continue (SMED, 5S, TPM) avec la maintenance pour viser zéro panne.
Profil recherché
Expérience : 7 ans minimum en agroalimentaire (café, cacao, céréales), dont 3 ans en encadrement. Maîtrise des lignes automatisées, ensacheuses, trieuses optiques. Compétences en production/ERP. Références chiffrées (productivité, tonnages/jour, OEE, réduction pannes). Français courant, anglais technique opérationnel. Mobilité : basé à Nkongsamba, avec déplacements chez les coopératives.
Atouts différenciants
Expérience export UE (HACCP, BRC, normes torréfaction). Lean Manufacturing ou World Class Manufacturing. CACES et habilitations électriques.
Ce que nous offrons
Package : primes définies à l'embauche. Évolution possible vers Directeur de Site. Équipe : structure courte, DG de terrain, décisions rapides.
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Positionnement — Votre lettre de motivation doit répondre à une seule question : pourquoi VOUS pour CE poste précis à CE moment ? Évitez les lettres génériques — une phrase sur ce que vous apportez spécifiquement vaut mieux que trois paragraphes généraux.
Expérience terrain — Détaillez les espèces cultivées/élevées, les superficies gérées, les rendements obtenus et les techniques maîtrisées. Pour les postes ONG/développement rural, citez vos projets FAO/FIDA si applicable.
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