Your safety comes first — read before you go. Taf4All only lists job offers published by third parties. We are not the employer, we do not conduct these recruitments, and we cannot guarantee what happens once you make contact — you deal directly with the person or company behind the offer, at your own risk.
Responsable QHSE en restauration
Dans le cadre de notre développement en restauration collective, nous recrutons un(e) Responsable QHSE chargé(e) de garantir la mise en œuvre et le respect des normes Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement au sein de nos unités. Véritable pilier de notre organisation, vous contribuez à la performance opérationnelle et à la satisfaction de nos clients en assurant un haut niveau d’exigence sanitaire et réglementaire.
Vos principales responsabilités
Qualité & Hygiène
Garantir l’application des normes HACCP et des bonnes pratiques d’hygiène
Élaborer et piloter le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
Organiser et superviser les audits internes et externes
Assurer la traçabilité des denrées et le respect de la chaîne du froid
Mettre en place des actions correctives et gérer les non-conformités
Former les équipes aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Suivre les analyses microbiologiquesSécurité
Veiller au respect des règles de sécurité au travail
Déployer des plans de prévention des risques
Organiser les formations (EPI, gestes et postures…)
Assurer le suivi des incidents et proposer des améliorationsEnvironnement
Promouvoir les bonnes pratiques environnementales
Sensibiliser à la réduction des déchets et du gaspillage
Veiller au respect des réglementations environnementalesManagement & animation
Développer une véritable culture QHSE auprès des équipes
Former et accompagner les responsables de site
Concevoir des supports pédagogiques et outils QHSE
Représenter l’entreprise auprès des clients (commissions restauration)Votre profil
Formation Bac+3 minimum en QHSE ou équivalent
Expérience d’au moins 5 ans, idéalement en restauration collective
Maîtrise des normes HACCP, ISO 22000, ISO 9001
Expérience des audits et certifications
Solides capacités d’analyse, d’organisation et de gestion des risquesVos atouts
Leadership et capacité à fédérer
Pédagogie et sens de la transmission
Rigueur et réactivité
Exemplarité et sens des responsabilitésConditions
Poste basé à Dakar
Déplacements possibles sur le territoire sénégalaisPourquoi nous rejoindre ?
Rejoignez une entreprise en pleine croissance, engagée dans une restauration collective de qualité, valorisant les savoir-faire locaux et plaçant la sécurité et la satisfaction client au cœur de ses priorités.
---
[Click the Apply button below to apply, and Create my CV to build a CV tailored to this offer, professionally]
You are recruiting?
Find candidates on TAF4ALLStand out with a professional CV and a personalized cover letter generated by AI in 3 minutes.
Real offers from Canadian employers who are explicitly looking for candidates outside Canada. No agency, no fees — you apply yourself.
Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
🎯 Make your application ATS-ready
ATS (Applicant Tracking Systems) are the software recruiters use to automatically filter CVs before any human reads them. Our CV builder is specifically designed to pass these filters — and it takes under 3 minutes.
Create my ATS CV →Taf4All only lists job offers published by third parties. We are not the employer, we do not conduct these recruitments, and we cannot guarantee what happens once you make contact — you deal directly with the person or company behind the offer, at your own risk.
Dans le cadre du renforcement de ses équipes, Neurotech recrute un(e) Responsable QHSE pour piloter le Système de Management Intégré et accompagner les équipes dans une démarche d’amélioration continue, de conformité et de prévention des risques. Expérience Vous avez une solide expérience en management de la qualité, a
Retourner aux opportunités Ajouter aux favoris Responsable QHSE Type de contrat Recruteur Neurotech SA Type d organisation Entreprise Secteur Description opportunité : Dans le cadre du renforcement de ses équipes, Neurotech recrute un(e) Responsable QHSE pour piloter le Système de Management Intégré et accompagner les
Sagemcom est un fabricant à la pointe de l’innovation et un entrepreneur EPC de premier plan, proposant des solutions d’infrastructure intelligentes pour répondre aux besoins d’électrification des populations sur l’ensemble du continent africain. Son offre d’électrification modulaire de bout en bout s’appuie sur des so
Retourner aux opportunités Ajouter aux favoris Responsable QHSE Type de contrat Recruteur Sagemcom Type d organisation Entreprise Secteur Energie Description opportunité : Sagemcom est un fabricant à la pointe de l’innovation et un entrepreneur EPC de premier plan qui propose des solutions d’infrastructure intelligente