DR
directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration
CDI3 days ago
Job Description
Richmond, BC
CDI
Never pay for a work contract. A serious Canadian employer never asks a candidate to pay for a work contract, a visa, or a permit. If a recruiter ever asks you for money, stop all communication immediately.
Hao's Lamb Restaurant recrute un directeur adjoint ou une directrice adjointe de la restauration.
Formation et diplômes
Le poste requiert un certificat ou un diplôme.
Missions
La personne retenue aura notamment pour responsabilités d'évaluer les opérations quotidiennes, de contrôler les recettes afin de déterminer le coût de la main-d'œuvre et de surveiller le rendement du personnel. Elle devra planifier et organiser les opérations quotidiennes, recruter du personnel, fixer les horaires de travail, superviser et former les employés.
Elle devra également déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement, organiser et tenir un inventaire à jour, et voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Enfin, elle sera chargée de régler les plaintes des clients et de répondre à leurs préoccupations, de fournir le service à la clientèle et de gérer des événements.
Expérience
Une expérience de 3 ans à moins de 5 ans est demandée.
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📄Create my Canadian CVNo photo, no date of birth — the right formatExpert Application Advice
Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
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Never pay for a work contract
A serious Canadian employer never asks a candidate to pay for a work contract, a visa, or a permit. If a recruiter ever asks you for money, stop all communication immediately.
- •Never pay any amount of money to obtain a work contract, a visa, a work permit, or any document related to this offer.
- •If an employer or an intermediary asks you for money to move your application forward, stop all communication with them immediately.