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Nous recrutons pour le compte d’une entreprise spécialisée dans le secteur de la restauration, un Chef barman
Élaborer et assurer la préparation des cocktails et boissons chaudes, froides et sans alcool, dans le respect des standards de qualité Concevoir et faire évoluer la carte des boissons en fonction des tendances, de la saisonnalité et des attentes de la clientèle Superviser la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits, ainsi que le respect des normes HACCP et des règles d’hygiène
Encadrer, planifier et coordonner l’équipe du bar, assurer les briefings, la formation et l’accompagnement des nouveaux collaborateurs Évaluer les performances de l’équipe et mettre en place des actions de développement des compétences Gérer les stocks, réaliser les inventaires, sélectionner les fournisseurs et négocier les approvisionnements Suivre les coûts matières, optimiser les achats et contribuer à la rentabilité de l’activité bar Garantir le respect de la réglementation relative à la vente et au service des boissons alcoolisées Veiller à la qualité de l’accueil et du service conformément aux standards de l’établissement Gérer les remarques et réclamations clients avec professionnalisme et contribuer à leur satisfaction
Titulaire d’un CAP/BEP à Bac+2 en hôtellerie-restauration, bar ou mixologie
Doté de trois années d’expériences en bar, dont une première expérience en management d’équipe Maîtrise des techniques de bar et de mixologie, avec une bonne connaissance des spiritueux Bonne maîtrise de la gestion des stocks et des normes HACCP
Aptitudes confirmées en encadrement d’équipe, organisation et coordination du travail Bon sens de la créativité, rigueur, réactivité, sens du service et esprit d’équipe Maîtrise du français, l’anglais constitue un atout ...
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Élaborer et assurer la préparation des cocktails et boissons chaudes, froides et sans alcool, dans le respect des standards de qualité Concevoir et faire évoluer la carte des boissons en fonction des tendances, de la saisonnalité et des attentes de la clientèle Superviser la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits, ainsi que le respect des normes HACCP et des règles d’hygiène
Encadrer, planifier et coordonner l’équipe du bar, assurer les briefings, la formation et l’accompagnement des nouveaux collaborateurs Évaluer les performances de l’équipe et mettre en place des actions de développement des compétences Gérer les stocks, réaliser les inventaires, sélectionner les fournisseurs et négocier les approvisionnements Suivre les coûts matières, optimiser les achats et contribuer à la rentabilité de l’activité bar Garantir le respect de la réglementation relative à la vente et au service des boissons alcoolisées Veiller à la qualité de l’accueil et du service conformément aux standards de l’établissement Gérer les remarques et réclamations clients avec professionnalisme et contribuer à leur satisfaction
Titulaire d’un CAP/BEP à Bac+2 en hôtellerie-restauration, bar ou mixologie
Doté de trois années d’expériences en bar, dont une première expérience en management d’équipe Maîtrise des techniques de bar et de mixologie, avec une bonne connaissance des spiritueux Bonne maîtrise de la gestion des stocks et des normes HACCP
Aptitudes confirmées en encadrement d’équipe, organisation et coordination du travail Bon sens de la créativité, rigueur, réactivité, sens du service et esprit d’équipe Maîtrise du français, l’anglais constitue un atout ...
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📋 Missions principales Missions :Élaborer et assurer la préparation des cocktails et boissons chaudes, froides et sans alcool, dans le respect des standards de qualitéConcevoir et faire évoluer la carte des boissons en fonction des tendances, de la saisonnalité et des attentes de la clientèle Superviser la qualité, la
📋 Missions principales VOS MISSIONS 🔸 Préparer et réaliser les différentes boissons chaudes et froides ; 🔸 Accueillir et conseiller les clients ; 🔸 Assurer la mise en place, le suivi des stocks et l’organisation du bar ; 🔸 Veiller à la qualité, à la présentation et au respect des recettes ; 🔸 Participer à la créa
Nous recrutons pour une institution financière un. e Chef d’agence 📋 Missions principales Assurer la gestion globale de l’agence et garantir le respect des procédures, politiques internes et normes réglementaires Superviser les opérations bancaires, la trésorerie, les contrôles de conformité et la qualité des dossiers
Nous recrutons pour une entreprise textile, un. e Chef Comptable 📋 Missions principales Superviser et coordonner les activités de l’équipe comptable afin d’assurer la fiabilité des travaux et le respect des délais. Assurer la tenue de la comptabilité générale et analytique conformément aux normes en vigueur. Garantir