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Geneva Hôtel recrute un(e) Chef de Cuisine pour renforcer son équipe culinaire.
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Direction culinaire : élaborer les cartes, menus et suggestions de saison. Production : superviser les services à la carte, buffets et banquets. Management : encadrer, organiser et animer la brigade de cuisine. Gestion et rentabilité : maîtriser les ratios et assurer le suivi rigoureux des stocks. Hygiène et qualité : appliquer strictement les normes HACCP et garantir la fraîcheur des produits.
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Expérience : 5 ans minimum en cuisine, dont 2 ans comme Chef de Cuisine dans un hôtel 3 étoiles ou supérieur. Expertise : maîtrise de la cuisine camerounaise et internationale. Qualités : créativité, finesse culinaire, leadership affirmé et résistance au stress.
Candidature
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Hôtel Djeuga recrute un(e) General manager General manager Cameroon 🧠 Profil recherché Nous sommes à la recherche d un Directeur Général chevronné pour diriger notre établissement hôtelier. Le profil idéal justifie de 3 à 5 ans d expérience dans la gestion hôtelière, maîtrise parfaitement le français et l anglais, et
Chef de Service Immeuble (Maintenance et travaux) Finalité du poste Diriger, coordonner et optimiser l ensemble des opérations de maintenance et des travaux sur le patrimoine immobilier de la banque, afin d assurer la performance, la sécurité et la durabilité des bâtiments. Attributions principales Maintenance techniqu
Le Motel de Dakar recrute un(e) Agent Polyvalent en Hôtellerie. Missions principales Vous aurez pour responsabilité d assurer le bon fonctionnement du motel à travers diverses tâches, notamment : assurer le nettoyage et l entretien des chambres et des parties communes ; préparer et renouveler le linge de lit et de toil
AMSCO recrute un(e) Directeur General AMSCO African (Management Services Company Cameroun) Objectif du poste Le Directeur Général sera chargé(e) de définir la stratégie de l entreprise et d assurer sa mise en œuvre (définir l organisation et les objectifs). Il/Elle assurera également le pilotage opérationnel pour l att