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Cooks / Cuisinier(e)s

DOUAL'AIR
📍 Douala 🇨🇲CDI🗓️ 2 months ago

Job Description

Douala
CDI

Your safety comes first — read before you go. Taf4All only lists job offers published by third parties. We are not the employer, we do not conduct these recruitments, and we cannot guarantee what happens once you make contact — you deal directly with the person or company behind the offer, at your own risk.

DOUAL'AIR recrute des Cuisinier(e)s passionné(e)s et expérimenté(e)s pour renforcer ses équipes. Au sein de notre entreprise, la qualité de nos services repose sur le talent, l'expérience et l'engagement de nos collaborateurs. Nous recherchons des professionnels créatifs et dynamiques, capables d'évoluer dans un environnement exigeant et de mettre leur savoir-faire au service d'une cuisine locale et internationale.

Les candidats doivent justifier d'un PQD, PAC, DQP, CAP ou attestation de formation professionnelle en hôtellerie et restauration. Une expérience professionnelle de 5 à 7 ans est requise, ainsi qu'un niveau d'études minimum CAP / BEPC. Nous attendons des candidats dynamiques, créatifs et motivés, avec une maîtrise confirmée de la cuisine locale et internationale.

Expérience : Senior, entre 5 et 8 ans d'expérience professionnelle.

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Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.

Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.

Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.

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Your safety comes first — read before you go

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  • •Never pay any amount of money — for a file, a training, a uniform, or an interview. A real employer never asks the candidate to pay.
  • •Never send a photo of your ID card, passport, or banking details before you have physically verified the employer exists.
  • •Always meet in a public place, during the day — never an isolated address, a private home, or a location you cannot verify in advance.
  • •Tell a relative or friend exactly where you are going, with whom, and at what time — and share your live location if possible.
  • •Search the company name online before going: a real business has a trace (website, reviews, other employees, an official address).
  • •A salary that is far above the market rate for the position and the city is a red flag — be extra cautious.

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