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Recrutement urgent : Cuisinier privé à domicile (Private Cook)
AFRICA GASTRONOMIQUE recherche un cuisinier privé à domicile pour un poste basé à Yaoundé, avec une date de début immédiate.
Missions principales
Préparer les repas pour 6 personnes, à raison de 3 repas par jour (petit-déjeuner, déjeuner et dîner). Assurer l'entretien et la gestion générale de la cuisine. Proposer un menu hebdomadaire. Être responsable des achats, de la gestion des stocks alimentaires, ainsi que de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
Profil recherché
Compétences :
Expérience professionnelle : 2 à 5 ans dans un poste de cuisinier ou similaire, de préférence avec une expérience dans les domiciles.
Niveau d'étude : Minimum CAP ou une formation équivalente, diplômé d'une structure de formation professionnelle en hôtellerie et restauration.
À titre exceptionnel : Vivant à Yaoundé. De préférence les hommes, maîtrise du service à table et bonne prise en charge en famille.
Langue : Anglais ou français, être bilingue de préférence.
Ce que nous offrons
Affiliation CNPS, salaire compétitif, commissions/primes de performance, environnement de travail moderne et professionnel, opportunités de formation, congés payés.
Profil du candidat
Âge : 23 à 45 ans. Genre : masculin. Niveau d'expérience : débutant. Années d'expérience : entre 2 et 3 ans. Niveau d'éducation minimum : CAP / BEPC.
Documents de candidature
Curriculum Vitae.
Instructions
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Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
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