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Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Ce poste implique la création et la préparation de plats, la supervision de la cuisine, la gestion des stocks et la garantie de l’hygiène dans un environnement dynamique de restauration et d'hôtellerie. Missions : Créer et préparer des plats en respectant les standards de qualité et de présentation. Superviser l'ensemble des opérations en cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Gérer les stocks et passer les commandes pour maintenir un inventaire optimal. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former et encadrer le personnel de cuisine pour maintenir un haut niveau de performance. +plus
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Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
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[À PROPOS DU POSTE] Le FNE, agence de Douala Bali, recrute 1 chef cuisinier. [MISSIONS] Création des cartes et des menus Gestion des stocks et des commandes de marchandises Management et organisation de l équipe en cuisine Supervision de la préparation et de l envoi des plats Respect et application des normes d hygiène
Chef Cuisinier – Douala Dicalo Consulting Group recrute un Chef Cuisinier expérimenté pour son établissement. Vous serez responsable de la préparation de plats de haute qualité, de la gestion de la cuisine et de la supervision de l équipe culinaire dans un environnement dynamique et exigeant. Missions principales Plani
Offre expirée Chef Cuisinier Retour aux offres 📋 Missions principales Réalisation des menus Entretien de l espace de travail Proposition des menus Gestion et Suivi clientèle Compétences requises Langues requises Français (parlé, lu, écrit) Cette offre est expirée. Elle n accepte plus de candidatures. Résumé de l offre
Un fast food situé à Kotto, à Douala, recherche un cuisinier capable de tenir la production sur un service continu. Profil recherché : Savoir préparer burgers, shawarmas, poulet pané et préparations similaires. Un test pratique est organisé avant l embauche : les candidats convaincants sont gardés. Conditions : Salaire