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Manager Food Beverage (Responsable de Restauration) H/F NOUS RECRUTONS POUR LE COMPTE D’UN HÖTEL BASÉ EN MAURITANIE :
De formation BT/BTS en Hôtellerie, Restauration ou équivalent avec un minimum de 3 à 4 ans d’expérience confirmée, idéalement dans le secteur hôtelier. MAURITANIE BT/BTS CDD/CDI Job responsibilities:? Le titulaire du poste sera chargé de : Assurer la gestion technique, humaine et administrative des équipes. Planifier les plannings de travail en optimisant les coûts de personnel selon l’activité prévisionnelle, et gérer les compétences ou conflits Collaborer activement avec le Chef cuisinier pour l’élaboration des cartes et des menus. Coordonner les équipes en salle, piloter l’accueil des clients et fluidifier la communication avec la cuisine pour garantir des standards d’excellence midi et soir Organiser et superviser les événements spéciaux (banquets, séminaires, privatisations) Gérer les stocks (boissons, consommables, art de la table) : commandes, inventaires et négociations fournisseurs Assurer le suivi budgétaire du département, superviser la facturation et contrôler la régularité des encaissements Veiller au maintien rigoureux de la propreté, de l’entretien des locaux et du matériel de restauration Trouver des solutions en cas de problème, d’urgence Skills? Expérience confirmée en tant que responsable ou gérant Très bonne connaissance des produits et des métiers de la restauration Aptitude à collaborer avec le Chef pour structurer la carte de façon à mettre en avant les plats les plus rentables et populaires Habileté à ajuster le nombre de serveurs sur le planning d’une semaine Sens de l’analyse et de l’anticipation Rigueur dans le contrôle de la conformité des marchandises à la livraison (vérification du poids, de la température et des prix facturés) Bonne communication et sens de l’organisation Capacité à manager, motiver et fédérer des équipes variées Maîtrise des outils informatiques (Word, Excel, PowerPoint) Maîtrise du français et de l’anglais est un atout Merci d’
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Manager Food Beverage (Responsable de Restauration) H/F NOUS RECRUTONS POUR LE COMPTE D’UN HÖTEL BASÉ EN MAURITANIE : Profil recherché : De formation BT/BTS en Hôtellerie, Restauration ou équivalent avec un minimum de 3 à 4 ans d’expérience confirmée, idéalement dans le secteur hôtelier. MAURITANIE BT/BTS CDD/CDI Job responsibilities:? Le titulaire du poste sera chargé de : Assurer la gestion technique, humaine et administrative des équipes. Planifier les plannings de travail en optimisant les coûts de personnel selon l’activité prévisionnelle, et gérer les compétences ou conflits Collaborer activement avec le Chef cuisinier pour l’élaboration des cartes et des menus. Coordonner les équipes en salle, piloter l’accueil des clients et fluidifier la communication avec la cuisine pour garantir des standards d’excellence midi et soir Organiser et superviser les événements spéciaux (banquets, séminaires, privatisations) Gérer les stocks (boissons, consommables, art de la table) : commandes, inventaires et négociations fournisseurs Assurer le suivi budgétaire du département, superviser la facturation et contrôler la régularité des encaissements Veiller au maintien rigoureux de la propreté, de l’entretien des locaux et du matériel de restauration Trouver des solutions en cas de problème, d’urgence Skills? Expérience confirmée en tant que responsable ou gérant Très bonne connaissance des produits et des métiers de la restauration Aptitude à collaborer avec le Chef pour structurer la carte de façon à mettre en avant les plats les plus rentables et populaires Habileté à ajuster le nombre de serveurs sur le planning d’une semaine Sens de l’analyse et de l’anticipation Rigueur dans le contrôle de la conformité des marchandises à la livraison (vérification du poids, de la température et des prix facturés) Bonne communication et sens de l’organisation Capacité à manager, motiver et fédérer des équipes variées Maîtrise des outils informatiques (Word, Excel, PowerPoint) Maîtrise du français et de l’anglais est un atout Merci d’envoyer votre candidature comprenant un CV à l’adresse ” ” en précisant la référence du poste REF_CMRT-S011_SCG au plus tard le 15/07/2026 Pour postuler a cette offre, cliquez sur le bouton "Postuler" afin d'acceder aux coordonnees du recruteur (email et/ou telephone).
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📋 Missions principales Fleet Manager – Responsable de flotte (H/F) Dans le cadre d un projet minier en Guinée, l Agence de Promotion du Développement Positif (AgPDP) recrute pour le compte d une entreprise internationale un Fleet Manager – Responsable de flotte. Ce poste implique la planification et la supervision des
📋 Missions principales Fleet Manager – Responsable de flotte (H/F) Dans le cadre d un projet minier en Guinée, l Agence de Promotion du Développement Positif (AgPDP) recrute pour le compte d une entreprise internationale un Fleet Manager – Responsable de flotte. Ce poste implique la planification et la supervision des
SARL recrute un Responsable de Sites (H/F) pour ses activités de nettoyage à Conakry. Rattaché à la Direction, vous pilotez l’activité des différents chantiers de nettoyage placés sous votre responsabilité et vous êtes le garant de la stricte application des normes HSE. Gestion opérationnelle et management Vous encadre
🎯 Responsabilités Responsable de Sites (H/F) Conakry L. SARL Nous sommes à la recherche d un Responsable de Sites (H/F). Rattaché à la Direction, vous pilotez l’activité des différents chantiers de nettoyage sous votre responsabilité tout en étant le garant de la stricte application des normes HSE. 1 Gestion opération