Superviseur

Superviseur Nom de l’employeur : AREKO GROUP

📌 ### 📌 OFFRE D'EMPLOI : Superviseur (H/F)

- *Mission principale

* * :

/>Le superviseur est chargé d’assurer le bon fonctionnement quotidien de l’établissement. Il veille à la qualité du service, à la satisfaction des clients, à la gestion de l’équipe et au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Gestion opérationnelle
Superviser l’ouverture et la fermeture du restaurant;
Veiller à la bonne mise en place de la salle et du bar;
S’assurer du respect des standards de service;
Gérer les flux de clients et optimiser le temps de service.
Management de l’équipe
Encadrer, motiver et former le personnel;
Élaborer les plannings de travail;
Contrôler la ponctualité, la tenue et le comportement du personnel;
Participer au recrutement et à l’intégration des nouveaux employés.
Accueillir et fidéliser la clientèle;
Gérer les réclamations et incidents;
Garantir une expérience client de qualité.
Gestion de stock et approvisionnement
Contrôler les stocks (boissons, café, matières premières);
Passer les commandes et suivre les livraisons;
Réduire les pertes et optimiser les coûts.
Contrôler les encaissements et la caisse;
Participer au suivi du chiffre d’affaires ;
Veiller à la rentabilité des opérations.
- *Formation et expériences

* * :
Formation : Bac +2 minimum (Hôtellerie, Restauration, Gestion ou équivalent)
Expérience : Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire
Langues : Français (anglais technique souhaité)
- *Compétences requises
- *

📌 ### 📌 Qualités personnelles

Rigueur et sens de l’organisation;

/>Leadership et management des équipes;
Capacité à gérer le stress et les imprévus;
Bonne connaissance du secteur restauration/café

📌 ### 📌 Conditions pour postuler

Nous envoyer votre Cv à l’adresse Email : recrutement.cameroun@arekogroup.com

/>Précisez l’intitulé du poste en objet de votre mail.