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Boulanger-pâtissier

Inconnu
📍 Yaoundé 🇨🇲CDI🗓️ 2 months ago

Job Description

Yaoundé
CDI

Your safety comes first — read before you go. Taf4All only lists job offers published by third parties. We are not the employer, we do not conduct these recruitments, and we cannot guarantee what happens once you make contact — you deal directly with the person or company behind the offer, at your own risk.

Nous recrutons un Boulanger-pâtissier (H/F) pour notre espace de production situé à Yaoundé et ses environs.

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  • Accompagner l’aménagement de l’espace de production

  • Créer des fiches recettes et élaborer une carte attrayante pour la clientèle cible

  • Organiser le travail au sein de l’espace de production

  • Assurer la production quotidienne des produits prévus à la carte dans le respect des standards de qualité, des règles d’hygiène, des délais de production et des objectifs de rendements

  • Assurer un contrôle qualité sur les produits finis

  • Optimiser l’utilisation des matières premièresCompétences et qualités recherchées :

  • Bonne maîtrise de la boulangerie de base (baguette ordinaire) et de la boulangerie spécialisée (pain mie, pain complet)

  • Maîtrise de la viennoiserie (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.) et du snacking (sandwichs, burgers, salades, etc.)

  • Maîtrise de la production de salés (pizzas, quiches)

  • Bonne maîtrise de la gestion de stock de matière première

  • Discipline, rapidité d’exécution, sens de l’organisation, endurance, travail en équipe, sensibilité pour l’hygiène et la propreté, capacité à travailler sous pressionExpérience et formation :

Le candidat devra être diplômé(e) en boulangerie-pâtisserie et présenter au moins une année d’expérience sur le terrain (stages ou entrepreneuriat dans le secteur considéré).

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Positionnement — Votre lettre de motivation doit répondre à une seule question : pourquoi VOUS pour CE poste précis à CE moment ? Évitez les lettres génériques — une phrase sur ce que vous apportez spécifiquement vaut mieux que trois paragraphes généraux.

Candidature ciblée — Adaptez votre CV aux mots-clés exacts de cette offre et prouvez chaque compétence par un exemple concret. Une lettre de motivation qui montre que vous comprenez les défis spécifiques de ce poste fait systématiquement la différence.

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Your safety comes first — read before you go

Taf4All only lists job offers published by third parties. We are not the employer, we do not conduct these recruitments, and we cannot guarantee what happens once you make contact — you deal directly with the person or company behind the offer, at your own risk.

  • Never pay any amount of money — for a file, a training, a uniform, or an interview. A real employer never asks the candidate to pay.
  • Never send a photo of your ID card, passport, or banking details before you have physically verified the employer exists.
  • Always meet in a public place, during the day — never an isolated address, a private home, or a location you cannot verify in advance.
  • Tell a relative or friend exactly where you are going, with whom, and at what time — and share your live location if possible.
  • Search the company name online before going: a real business has a trace (website, reviews, other employees, an official address).
  • A salary that is far above the market rate for the position and the city is a red flag — be extra cautious.

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