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RESPONSABLE QUALITÉ – UNITÉ MAYONNAISE & MARGARINE

Inconnu
📍 Douala 🇨🇲CDI🗓️ 4 months ago

Job Description

Douala
CDI

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Responsable Qualité – Unité Mayonnaise & Margarine

Rattaché(e) à la Direction QHSE, le/la Responsable Qualité assure la qualité, la sécurité sanitaire et la conformité réglementaire des produits fabriqués au sein de l’unité mayonnaise et margarine.

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  • Mettre en œuvre et suivre le système de management qualité et sécurité alimentaire.

  • Veiller à l’application des référentiels ISO 9001, ISO 22000, HACCP, BPF/BPH et des procédures internes.

  • Superviser les contrôles qualité des matières premières, emballages et produits finis.

  • Garantir la conformité des produits aux exigences réglementaires et normatives.

  • Assurer le traitement des non-conformités et le suivi des actions correctives et préventives.

  • Participer à l’amélioration continue des procédés et performances qualité.

  • Superviser les analyses laboratoire et la gestion documentaire qualité.

  • Participer aux audits qualité et à l’homologation des fournisseurs.

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  • Bac +4/5 en Qualité, Agroalimentaire, Biochimie, Microbiologie, Génie Industriel ou équivalent.

  • Expérience significative dans le secteur agroalimentaire, idéalement dans l’industrie des produits alimentaires.

  • Maîtrise des normes ISO 9001, ISO 22000, HACCP et BPF/BPH.

  • Expérience en gestion de laboratoire qualité et sécurité alimentaire.

  • Capacité à piloter des projets d’amélioration continue.

  • Excellent sens de l’organisation et du management.

  • Maîtrise des systèmes de management qualité et sécurité alimentaire.

  • Bonne connaissance des procédés agroalimentaires.

  • Capacité d’analyse et de résolution des non-conformités.

  • Maîtrise des outils de reporting et indicateurs qualité.

  • Aptitude à conduire des audits et inspections qualité.

  • Leadership, rigueur, esprit d’analyse, bon relationnel, réactivité et capacité à travailler sous pression.

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Opportunité tech en Afrique — Les profils RESPONSABLE QUALITÉ – UNITÉ MAYONNAISE & MARGARINE sont parmi les plus recherchés sur le continent. Ce poste chez Inconnu à Douala vous expose à des projets à fort impact, avec des équipes qui adoptent rapidement les standards internationaux (CI/CD, cloud, agile).

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Your safety comes first — read before you go

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  • Never pay any amount of money — for a file, a training, a uniform, or an interview. A real employer never asks the candidate to pay.
  • Never send a photo of your ID card, passport, or banking details before you have physically verified the employer exists.
  • Always meet in a public place, during the day — never an isolated address, a private home, or a location you cannot verify in advance.
  • Tell a relative or friend exactly where you are going, with whom, and at what time — and share your live location if possible.
  • Search the company name online before going: a real business has a trace (website, reviews, other employees, an official address).
  • A salary that is far above the market rate for the position and the city is a red flag — be extra cautious.

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