RESPONSABLE QUALITÉ – UNITÉ MAYONNAISE & MARGARINE

Responsable Qualité – Unité Mayonnaise & Margarine

Rattaché(e) à la Direction QHSE, le/la Responsable Qualité assure la qualité, la sécurité sanitaire et la conformité réglementaire des produits fabriqués au sein de l’unité mayonnaise et margarine.

• Mettre en œuvre et suivre le système de management qualité et sécurité alimentaire.

• Veiller à l’application des référentiels ISO 9001, ISO 22000, HACCP, BPF/BPH et des procédures internes.

• Superviser les contrôles qualité des matières premières, emballages et produits finis.

• Garantir la conformité des produits aux exigences réglementaires et normatives.

• Assurer le traitement des non-conformités et le suivi des actions correctives et préventives.

• Participer à l’amélioration continue des procédés et performances qualité.

• Superviser les analyses laboratoire et la gestion documentaire qualité.

• Participer aux audits qualité et à l’homologation des fournisseurs.

• Bac +4/5 en Qualité, Agroalimentaire, Biochimie, Microbiologie, Génie Industriel ou équivalent.

• Expérience significative dans le secteur agroalimentaire, idéalement dans l’industrie des produits alimentaires.

• Maîtrise des normes ISO 9001, ISO 22000, HACCP et BPF/BPH.

• Expérience en gestion de laboratoire qualité et sécurité alimentaire.

• Capacité à piloter des projets d’amélioration continue.

• Excellent sens de l’organisation et du management.

• Maîtrise des systèmes de management qualité et sécurité alimentaire.

• Bonne connaissance des procédés agroalimentaires.

• Capacité d’analyse et de résolution des non-conformités.

• Maîtrise des outils de reporting et indicateurs qualité.

• Aptitude à conduire des audits et inspections qualité.

• Leadership, rigueur, esprit d’analyse, bon relationnel, réactivité et capacité à travailler sous pression.

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