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Cameroun Réseau Entreprises Talents Emploi Services Pack visibilité S'inscrire Rechercher Pack visibilité Rechercher S'inscrire Menu Retour à la liste des annonces Posté le 8 décembre 2025 CUISINIER DIÉTÉTICIEN Responsable de la restauration CDI Temps complet Télétravail complet + de 1 an d’expérience Niveau d'études : Bac+1 Français : Compétence professionnelle Anglais : Notions Secteur d'activité : Maison et décoration > Cuisines Adresse du poste : 2854 DOUALA Douala - Cameroun
Préparer des repas équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels des personnes, en respectant les prescriptions médicales et les normes d’hygiène. Activités du Poste 1. Élaboration des menus Concevoir des menus équilibrés selon les régimes spécifiques (diabétique, sans sel, hypocalorique, sportif, etc.) Adapter les repas à l’âge, à l’état de santé et aux besoins nutritionnels Collaborer avec le diététicien ou le médecin 2. Production des repas Préparer les repas selon les règles de diététique Appliquer les techniques de cuisson saines Maintenir la qualité nutritionnelle des aliments 3. Hygiène et sécurité alimentaire Assurer la propreté de la cuisine et du matériel Contrôler la qualité des produits 4. Suivi des bénéficiaires Observer la satisfaction et la tolérance alimentaire Ajuster les repas selon les retours Participer au suivi nutritionnel 5. Gestion des stocks Commander et stocker les aliments selon les normes Gérer les dates de péremption Optimiser les coûts tout en respectant la qualité Compétences techniques Élaboration de menus adaptés Respect des prescriptions nutritionnelles Organisation du travail en cuisine Gestion des approvisionnements Aptitude personnelles Sens de la responsabilité Rigueur et propreté Empathie et écoute Sens de l’organisation LIEN DE CANDIDATURE: https:
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Se présenter en personne — Dans la restauration et l'hôtellerie en Afrique, la grande majorité des recrutements se fait après une présentation physique directe. Habillez-vous soigneusement, venez entre 14h et 17h (hors rush), et apportez une lettre de recommandation écrite de votre dernier patron. Le gérant veut voir votre allure avant tout.
Démontrer, pas juste déclarer — Ce qui compte vraiment, c'est ce que vous savez faire : service en salle, préparation de boissons, gestion de caisse en heure de pointe, respect des règles d'hygiène. Soyez prêt à une journée d'essai — c'est souvent la vraie sélection dans ce secteur. Si vous maîtrisez des spécialités locales (cocktails à base de produits locaux, plats typiques), mentionnez-les explicitement.
Références locales solides — Une recommandation orale ou écrite d'un patron d'établissement reconnu dans la ville vaut plus que tout diplôme. Constituez une liste de 2-3 anciens employeurs joignables par téléphone et prêts à confirmer votre sérieux, votre ponctualité et votre honnêteté.
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Chef Cuisinier – Douala Dicalo Consulting Group recrute un Chef Cuisinier expérimenté pour son établissement. Vous serez responsable de la préparation de plats de haute qualité, de la gestion de la cuisine et de la supervision de l équipe culinaire dans un environnement dynamique et exigeant. Missions principales Plani
📋 Missions principales Détails de l Offre Description du poste Code G01 OE 2025 000379 Intitulé / Métier 1 Cuisinier Restaurant Branche d activité Hôtels Missions / Tâches Drafting of Menue Capable of cooking different African Meals,serving of customers Salaire mensuel 50 000 (F CFA) Type de contrat CDD Lieu du travai
📋 Missions principales Détails de l Offre Description du poste Code C04 OE 2026 000015 Intitulé / Métier 3 Technicien Supérieur d Agriculture Branche d activité Polyculture Missions / Tâches Coordonner les activités selon un planning établi avec l ingénieur, effectuer un compte rendu des activités sur le terrain , sup
Cuisinier Professionnel Resident chez Le Refuge des Princes (Residence Hoteliere) à Cameroun